Keptos cukinijos su sūriu orkaitėje – tai vienas paprasčiausių būdų paruošti cukinijas taip, kad jos patiktų net tiems, kurie šią daržovę valgo retai.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Silpnai raugti agurkai – vienas skaniausių vasaros užkandžių. Jie gaivūs, traškūs, kvepia krapais ir česnakais, o pagaminti juos galima labai greitai. Jei nesinori virti sūrymo, laukti kelių dienų ar ruošti didelio kiekio, verta išbandyti sausąjį rauginimo būdą.
Vištienos plovas – tai vienas tų patiekalų, kurie puikiai tinka ir kasdieniams pietums, ir greitai vakarienei po darbų. Jis sotus, kvapnus, lengvai paruošiamas ir nereikalauja sudėtingų ingredientų.
Greita tailandietiška sriuba su makaronais ir vištiena – aromatingas, sotus ir labai jaukus patiekalas, kurį galima paruošti vos per pusvalandį. Ši sriuba sujungia švelnų kokosų pieno kremiškumą, vištienos sotumą, makaronų minkštumą ir gaivų laimo bei kalendros aromatą. Ji puikiai tinka vakarienei, kai norisi kažko šilto, bet ne per sunkaus.
Minkšta tortilija, sultinga vištiena, gaivios daržovės ir kreminis padažas sukuria paprastą, bet labai gardų derinį.
Žemaičių blynai – vienas tų lietuviškų patiekalų, kurie daugeliui primena vaikystę, močiutės virtuvę ir namus, kuriuose visada kvepėjo keptomis bulvėmis, svogūnais ir šiltu sviestu. Tai sotūs bulviniai blynai su mėsos įdaru, kepami keptuvėje, kol išorė tampa gražiai apskrudusi, o vidus išlieka minkštas ir gardus.
Klasikinė čili sriuba – tai šildantis, sotus ir labai kvapnus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šeimos pietums, tiek vakarienei. Ji gaminama iš maltos mėsos, pupelių, pomidorų, paprikų ir prieskonių, todėl yra tiršta, maistinga ir turtingo skonio.
Grūdėtos varškės apkepas – puikus pasirinkimas pusryčiams, vakarienei ar saldesniam savaitgalio desertui. Jis gaunasi švelnus, sotus, maloniai purus, o grūdėta varškė suteikia įdomesnę tekstūrą nei įprasta trinta varškė. Tai paprastas naminis patiekalas, kurį galima valgyti šiltą arba atvėsusį.
Kakavinis varškės pyragas – tai vienas tų desertų, kuriuos norisi kepti vėl ir vėl. Jis minkštas, drėgnas, švelniai šokoladinis, o varškės sluoksnis suteikia malonaus gaivumo ir sotumo. Šis pyragas puikiai tinka tiek savaitgalio desertui, tiek vaišėms, kai norisi kažko paprasto, bet tikrai skanaus
Ar įsivaizduojate tobulus pusryčius be tinkamai išvirto kiaušinio? Minkštas trynys, apsuptas idealiai išvirto baltymo, ir šalia gulinti skrudintos duonos riekelė - tai receptas, kuris gali pradžiuginti net ir niūriausią rytą. Tačiau kiek iš mūsų iš tiesų žino, kaip pasiekti šį paprastą kulinarinį šedevrą ir tobulai išvirti kiaušinius?
Varškėtukai – vienas tų patiekalų, kurie primena vaikystę, jaukius savaitgalio rytus ir paprastą, naminį maistą. Jie minkšti, švelnaus skonio, sotūs ir labai greitai pagaminami.
Varškės tinginys – tai lengvesnė ir gaivesnė klasikinio tinginio versija. Vietoje sodraus kakavinio sviesto pagrindo čia naudojama varškė, todėl desertas tampa švelnesnis, kremiškesnis ir puikiai tinka tiek šeimos savaitgaliui, tiek šventiniam stalui.















