Maistas

Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.

Naujausias

Maistas

·5 min. perskaitymo

Rauginti kopūstai visada pavyks traškūs: šefė paaiškino svarbią taisyklę ir pasidalijo 3 receptais

2026-10-13

Kopūstai pinga, vakarai vėsta, o močiučių rūsiuose jau seniai stovėtų kubilai. Rauginimo sezonas prasidėjo, ir tam nebūtinas nei didelis indas, nei rūsys: užtenka kelių stiklainių ir vėsaus kampo bute. Šefė Jolita Tamoševičienė paaiškino, nuo ko priklauso, ar rauginti kopūstai pavyks traškūs, ir pasidalijo trimis receptais, nuo tradicinio iki netikėto su imbieru.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Moliūgų ir fetos pyragas: kai rudens daržovę norisi patiekti visiškai kitaip

2026-10-08

Moliūgas tinka ne tik sriuboms ar saldiems kepiniams. Iš jo galima iškepti nesaldų pyragą, kuriame salstelėję keptos daržovės gabalėliai dera su sūria feta, čiobreliais ir traškia sluoksniuota tešla. Tai patiekalas jaukiems pietums, vakarienei ar savaitgalio stalui.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Obuolių trupiniuotis: kai norisi pyrago, bet nesinori minkyti tešlos

2026-10-08

Obuoliai, cinamonas ir traškus sviestinių trupinių sluoksnis – tiek pakanka jaukiam rudens desertui. Obuolių trupiniuotis patiks tada, kai norisi naminio kepinio, tačiau nėra ūpo kočioti tešlą, formuoti pyrago pagrindą ar laukti, kol jis atšals šaldytuve.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Ridikėlių kremas: gaivi užtepėlė, kurią paruošite per 15 minučių

2026-10-07

Traškūs ridikėliai, švelnus kreminis sūris ir saujelė žalumynų – vos keli ingredientai, iš kurių paruošite gardžią užtepėlę pusryčiams ar užkandžių stalui. Ridikėlių kremas maloniai gaivus, su lengvu aštrumu, o jo tirštumą nesunku pritaikyti pagal tai, kaip norėsite patiekti. Tepkite ant paskrudintos duonos, dėkite ant mažų sumuštinių arba patiekite kaip padažą daržovių lazdelėms.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Duonos salotos su pupelėmis ir sūriu: sotus receptas, kurį norėsis kartoti

2026-10-07

Traški česnakinė duona, švelnios pupelės, sūris ir gaivūs marinuoti agurkėliai – paprastas derinys, iš kurio galima paruošti sočias duonos salotas. Jos tinka savaitgalio stalui, vaišėms ar vakarienei, kai norisi ko nors nesudėtingo.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Moliūgų sriuba su kokosų pienu: kreminis receptas be grietinėlės

2026-10-06

Šilta, švelni ir maloniai tiršta moliūgų sriuba – vienas jaukiausių rudens patiekalų. Kreminę tekstūrą jai suteikia sutrintas moliūgas ir kokosų pienas, todėl grietinėlės neprireiks. Imbieras papildo sriubą lengvu aštrumu, o šlakelis žaliosios citrinos sulčių subalansuoja daržovių saldumą.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Moliūgų blynai: purūs, minkšti ir lengvai paruošiami pusryčiams

2026-10-06

Moliūgų tyrė suteikia jiems švelnią spalvą bei drėgnumo, o cinamonas ir vanilė – malonų aromatą. Iškepti blynai gardūs su natūraliu jogurtu, obuolių uogiene ar trupučiu klevų sirupo.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Svarainių kompotas su obuoliais: kvapnus rudens gėrimas visai šeimai

2026-10-05

Šio kompoto skonis priklauso nuo pasirinktų vaisių: saldūs obuoliai sušvelnina svarainių rūgštumą, todėl cukraus gali prireikti visai nedaug. Papildomi prieskoniai nebūtini – svarainiai ir be jų suteikia gėrimui išraiškingą aromatą.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Svarainių uogienė: saldžiarūgštis receptas, kuris tiks ir prie blynų, ir prie sūrio

2026-10-05

Svarainiai – nedideli vaisiai, kurių kvapas gali pripildyti visą virtuvę. Švieži jie kieti ir rūgštūs, tačiau išvirti su cukrumi tampa puikiu pagrindu aromatingai uogienei. Jos skonis ryškus, saldžiarūgštis, todėl šaukštelis tinka ne tik ant šilto blyno, bet ir šalia brandinto sūrio.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Naminės frikadelės: minkšti mėsos kukuliai, kurie tiks ir sriubai, ir troškiniui

2026-10-02

Frikadelės – nedideli maltos mėsos kukuliai, kuriems paruošti pakanka kelių paprastų ingredientų. Juos galima virti daržovių sriuboje, troškinti padaže arba patiekti su bulvių koše. Kad frikadelės būtų minkštos ir sultingos, svarbu pasirinkti tinkamą mėsą, masės neperminkyti ir kukulių nepervirti.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Mišrainė su obuoliais: traškus priedas, kuris pagyvina įprastą receptą

2026-10-02

Mišrainė su obuoliais – paprastas būdas suteikti įprastam patiekalui daugiau gaivumo. Virtos bulvės ir morkos, žirneliai bei marinuoti agurkai sukuria pažįstamą skonį, o traškus, saldžiarūgštis obuolys jį papildo lengva rūgštele. Ši mišrainė tiks ir kasdieniam stalui, ir šventiniams pietums.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Virtinukai su mėlynėmis: plona tešla ir sultingas vasaros įdaras

2026-10-01

Virtinukai su mėlynėmis – vienas gardžiausių patiekalų, kurį daugelis prisimena dar iš vaikystės. Plona, minkšta tešla slepia gausų mėlynių įdarą, o perpjovus virtinuką iš jo išbėga saldžios uogų sultys.

Skaityti toliau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos