Valgomieji grybai

Rubrikoje Valgomieji grybai ManoNamai.lt redakcija dalinasi patikima ir praktiška informacija apie grybus, tinkamus rinkti ir vartoti maistui. Remdamiesi patikrintais šaltiniais, grybavimo patirtimi ir saugaus vartojimo principais, aptariame valgomųjų grybų rūšis, jų atpažinimą, rinkimo ypatumus, paruošimą bei laikymą. Čia rasite aiškių patarimų tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems grybautojams. Mūsų tikslas – kad valgomieji grybai būtų renkami atsakingai, saugiai ir taptų gardžia, kokybiška mitybos dalimi.

Seniausias

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Paprastasis trimitėlis

2009-06-05

Paprastasis trimitėlis (Craterellus cornucopioides), dar vadinamas juoduoju trimitu, – tamsus, trimito pavidalo grybas lapuočių miškuose. Nepaisant niūrios juodai pilkos išvaizdos,...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Tikrinis baravykas

2009-06-05

Tikrinis baravykas (Boletus edulis) – grybų karalius. Vienas geriausiai pažįstamų ir labiausiai vertinamų valgomų grybų ne tik Lietuvoje, bet ir...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Pušininis baravykas

2009-06-05

Pušininis baravykas (Boletus pinicola) – didysis pušynų baravykas, vertinamas lygiai taip pat kaip tikrinis. Masyvūs mėsingi vaisiakūniai, purpuriškai ruda kepurėlė ir tas pats nepakartojamas aromatas virtuvėje. Grybautojų vadinamas...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Raudonviršis baravykas

2009-06-05

Raudonviršis baravykas (Leccinum aurantiacum) – vienas stambiausių ir ryškiausių Lietuvos miškų grybų. Grybautojai jį gerai pažįsta ir myli: oranžinė ar...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Rudakepuris baravykas

2009-06-05

Rudakepuris baravykas (Xerocomus badius) – vienas iš maloniai vertinamų baravykų, dažnas tiek pušynuose, tiek eglynuose. II kategorija, universalus virtuvėje, superkas...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Baravykas paąžuolis

2009-06-05

Baravykas paąžuolis (Boletus luridus), dar vadinamas žalbaravykiu, – stambūs ir mėsingi ąžuolynų grybai su ryškiu oranžiškai raudonu kotu. Valgomas, tačiau sąlyginai: būtina gerai termiškai apdoroti ir nevartoti su alkoholiu. Kai kurių šalių mikologai laiko šiek tiek nuodingu – reikia atsargumo. Kaip atrodo baravykas paąžuolis? Kepurėlė Kepurėlė 5–20 cm skersmens, jauna...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Perkūnbaravykis

2009-06-05

Perkūnbaravykis (Boletus erythropus) – stambiai gražus, mėsingas baravykas su ryškiai oranžiniais taškeliais ant koto ir geltona trama, kuri perlaužus akimirksniu...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Geltonasis baravykas

2009-06-05

Geltonasis baravykas (Suillus variegatus), dar vadinamas makavyku ar sediku, – vienas gausiai derančių pušynų grybų, ypač paplitęs pietrytinėje Lietuvoje. III...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Baravykas kazlėkas

2009-06-05

Baravykas kazlėkas (Suillus luteus) – vienas populiariausių ir plačiausiai renkamų Lietuvos pušynų grybų. Gleivėta rudai geltona kepurėlė ir ryškus violetiškai pilkas rinkius ant koto – patikimi atpažinimo požymiai. II kategorija, paruošimų organizacijos superka neribotais kiekiais. Rinkite tik jaunus – seni ištižta ir kirmija. Kaip atrodo baravykas kazlėkas? Kepurėlė Kepurėlė siekia...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Šilinis kazlėkas

2009-06-05

Šilinis kazlėkas (Suillus granulatus), dar vadinamas šilagrybiu, – jaunų pušynų grybas, artimas giminaitis baravyko kazlėko. Skirtumas – neturi rinkiaus ant...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Baravykas lepšė

2009-06-05

Baravykas lepšė (Leccinum scabrum), dar vadinamas lepšiu, paberžiu ar težiuku, – vienas labiausiai paplitusių ir pažįstamų Lietuvos miškų grybų. Auga...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Pilkšvoji lepšė

2009-06-05

Pilkšvoji lepšė (Leccinum holopus) – balsvai pilka pelkių ir drėgnų beržynų lepšė, priskiriama II mitybinei kategorijai. Vienas tipiškiausių pelkėtų miškų grybų Lietuvoje, gana dažnas. Atpažįstama iš blyškios spalvos kepurėlės ir ilgo koto su baltais žvyneliais. Kaip atrodo pilkšvoji lepšė? Kepurėlė Kepurėlė siekia 3–10 cm skersmenį. Jauna iškili, kiek gleivėta, vėliau...

Skaityti toliau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos