Valgomieji grybai

Rubrikoje Valgomieji grybai ManoNamai.lt redakcija dalinasi patikima ir praktiška informacija apie grybus, tinkamus rinkti ir vartoti maistui. Remdamiesi patikrintais šaltiniais, grybavimo patirtimi ir saugaus vartojimo principais, aptariame valgomųjų grybų rūšis, jų atpažinimą, rinkimo ypatumus, paruošimą bei laikymą. Čia rasite aiškių patarimų tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems grybautojams. Mūsų tikslas – kad valgomieji grybai būtų renkami atsakingai, saugiai ir taptų gardžia, kokybiška mitybos dalimi.

Naujausias

Raudonviršis su ryškiai oranžine kepure ant miško samanų

Valgomieji grybai

·3 min. perskaitymo

Raudonviršis (raudonikis) – ryškiaspalvis miško skanėstas: kur ir kada ieškoti šio grybo?

2025-08-11

Raudonviršis, dar vadinamas raudonikis, – vienas ryškiausių ir skaniausių Lietuvos grybų. Lengvai atpažįstamas, maistingas ir vertinamas virtuvėje.

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Juostuotasis baltikas

2009-06-05

Juostuotasis baltikas (Tricholoma cingulatum) – retas ir įdomus Lietuvos miškų grybas, kurį nuo giminaičių lengviausia atskirti vienu požymiu: baltu plėveliniu...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Gelsvėjantis baltikas

2009-06-05

Gelsvėjantis baltikas (Tricholoma scalpturatum) – subtilus ir kuklus miško grybas, kuris dažnai lieka nepastebėtas šalia ryškesnių giminaičių. Nors jis labai panašus į raibąjį baltiką, turi savų skiriamųjų bruožų – smulkesnius, gelsvėjančius vaisiakūnius ir charakteringą miltų kvapą. Toliau sužinosite, kaip atpažinti gelsvėjantį baltiką, kur jo ieškoti ir ar verta jį rinkti...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Raibasis baltikas

2009-06-05

Raibasis baltikas (Tricholoma terreum) – vienas dažniausių ir labiausiai vertinamų baltikų Lietuvos miškuose. Jis auga grupėmis nuo rugpjūčio iki spalio,...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Čerpėtasis baltikas

2009-06-05

Čerpėtasis baltikas (Tricholoma imbricatum) – tvirtas rudos kepurėlės grybas, augantis pušynuose rudenį. Nors geru skoniu nepasižymi, surinkti nėra sudėtinga –...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Juosvažalis baltikas

2009-06-05

Juosvažalis baltikas (Tricholoma portentosum) – vienas mėgstamiausių lietuvių grybautojų rudens grybų. Jis auga didžiulėmis grupėmis pušynuose vėlyvą rudenį, dažniausiai kartu su žaliuke, ir priskiriamas II–III mitybinei kategorijai – tai reiškia, kad skonis tikrai vertas dėmesio. Tačiau šalia jo dažnai auga pavojingas kaimynas – dryžuotasis baltikas. Sužinosite, kaip juos atskirti. Kaip...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Geltonrudis baltikas

2009-06-05

Geltonrudis baltikas (Tricholoma flavobrunneum) – beržynų grybas su išskirtiniu agurkų kvapu. Jį atpažinti nesudėtinga: geltonai ruda kepurėlė, dažnai kreivas kotas...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Žalsvasis baltikas

2009-06-05

Žalsvasis baltikas (Tricholoma flavovirens), liaudyje vadinamas žaliuke, – vienas vertingiausių valgomų grybų Lietuvoje. Jis priskiriamas II mitybinei kategorijai, o jo...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Baltakraštė guotė

2009-06-05

Baltakraštė guotė (Hygrophorus leucophaeus) – smulkus, elegantiškas rudens grybas lapuočių miškuose. Gelsva kepurėlė su balsvu pakraščiu ir smailėjantis kotas – išskirtiniai bruožai. Nors priklauso IV mitybinei kategorijai ir yra menkavertis, žinant kur ieškoti – surinkti nesunku. Lietuvoje auga apie 50 rūšių guočių, beveik visos valgomos. Kaip atrodo baltakraštė guotė? Kepurėlė...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Juostančioji guotenė

2009-06-05

Juostančioji guotenė (Hygrocybe nigrescens) – ryški, krenkšlinti spalvinga guotenė, kuri senėjant dramatiškai keičia spalvą: nuo oranžinės–geltonos iki juodos. Sužalota ar...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Kūginė guotenė

2009-06-05

Kūginė guotenė (Hygrocybe conica) – spalvinga, kūgiška guotenė, kurią lengva atpažinti iš formos ir juodėjimo. Ryški oranžinė ar raudonai geltona...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Stambioji guotė

2009-06-05

Stambioji guotė (Hygrophorus penarius) – reta ir eleganti baltoji guotė Lietuvos ąžuolynuose. Stambūs, masyvūs balti vaisiakūniai ir kalkingų ąžuolynų augimvietė daro ją išskirtine. Lietuvoje labai reta ir saugotina – radus šį grybą miške, tai tikra botaninė retenybė. Kaip atrodo stambioji guotė? Kepurėlė Kepurėlė siekia 7–15 cm skersmenį – viena stambiausių...

Skaityti toliau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos