Kai norisi sotaus, šilto ir paprastai paruošiamo patiekalo, greitas makaronų troškinys gali tapti tikru išsigelbėjimu. Jam nereikia sudėtingų ingredientų ar ilgo stovėjimo prie viryklės – didžiąją dalį darbo atlieka vienas puodas.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Šiuos pievagrybius galima patiekti su traškia duona, bulvėmis, mėsa ar makaronais, dėti ant skrebučių arba valgyti kaip savarankišką lengvą vakarienę. Ypač gardus yra keptuvėje likęs česnakinis padažas – todėl šalia verta turėti kelias paskrudinto batono riekeles.
Bananų duona – vienas paprasčiausių naminių kepinių, kuriam nereikia nei sudėtingų ingredientų, nei daug laiko. Ji minkšta, drėgna, kvapni, o geriausia tai, kad receptui puikiai tinka jau stipriai prinokę, dėmėti bananai, kurių valgyti vienų nebesinori. Kuo bananai labiau sunokę, tuo natūraliai saldesnė ir aromatingesnė bus bananų duona.
Šie pomidorai puikiai tiks prie bulvių, mėsos patiekalų, troškinių ar tiesiog kaip užkandis. O gardus marinatas dažnai dingsta iš stiklainio kartu su paskutiniu pomidoru.
Šiandien per naktį brinkintos avižos puikuojasi kavinių meniu ir socialinių tinklų receptuose, tačiau princesė Diana jas pamėgo gerokai anksčiau, nei tokie pusryčiai tapo pasauline mada. Kaip rašo leidinys „The Daily Meal“, princesė šį patiekalą atrado viešėdama sveikatingumo klinikoje Šveicarijoje, o grįžusi paprašė savo virėjo jį ruošti kiekvieną rytą.
Karalienė Elžbieta II galėjo rinktis iš pačių prabangiausių pasaulio patiekalų, tačiau vienas jos mėgstamiausių užkandžių buvo stebėtinai paprastas. Baltos duonos, sviesto ir braškių uogienės sumuštinukai, vadinami „jam pennies“, monarchę esą lydėjo nuo pat vaikystės.
Arbūzą įprasta valgyti šviežią, patiekti su feta ar kepti ant grilio. Tačiau yra ir gerokai netikėtesnis jo paruošimo būdas – šį vasaros vaisių galima rauginti beveik taip pat, kaip agurkus. Su česnakais, krapais, vyšnių lapais ir krienais paruoštas arbūzas įgauna rūgštoką, sūrų ir maloniai gaivų skonį, kuris gali nustebinti net visko ragavusius.
Omletas atrodo vienas paprasčiausių pusryčių patiekalų – tereikia išplakti kiaušinius ir supilti juos į keptuvę. Tačiau rezultatas ne visada džiugina. Kartais omletas prilimpa, išsausėja, subliūkšta arba tampa panašesnis į kiaušinienę.
Manų kruopos daugeliui pirmiausia siejasi su vaikystės pusryčiais – saldžia koše, pagardinta sviestu, cinamonu, uogiene ar kakava. Tačiau šis nebrangus produktas virtuvėje gali atlikti gerokai daugiau vaidmenų.
Silkė dažniausiai patiekiama su virtomis bulvėmis, marinuotais svogūnais ar burokėliais, tačiau šią žuvį galima panaudoti kur kas išradingiau. Jos sūrus, ryškus skonis puikiai dera su saldžiais vaisiais, kreminiais padažais, traškiomis daržovėmis ir net šiltais kepiniais.
Kai norisi sotaus, gardaus, tačiau nesudėtingai paruošiamo patiekalo, verta išbandyti faršu įdarytus didžiuosius makaronų vamzdelius. Orkaitėje jie suminkštėja, prisigeria pomidorų padažo, o ant viršaus išsilydęs sūris sukuria gardžią auksinę plutelę.
Kai lauke tvyro karštis, norisi lengvo, gaivaus ir greitai paruošiamo maisto. Įprastus šaltibarščius šį kartą siūlome pakeisti ne mažiau gardžia naujove – geriama šaltsriube su šviežiais agurkais, ridikėliais ir krapais.















