Makaronų ir vištienos apkepas – vienas iš tų patiekalų, kurie gelbsti tada, kai norisi sotaus, jaukaus ir visai šeimai tinkančio maisto. Jis patinka tuo, kad yra ne tik skanus, bet ir labai praktiškas: viename inde susijungia minkšta vištiena, sotūs makaronai, kremiškas padažas ir gardžiai apskrudęs sūrio sluoksnis.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Naminis kepenėlių paštetas – tai vienas iš tų skonių, kuris daugeliui primena jaukią namų virtuvę, šventinį stalą ar gardžius pusryčius savaitgalį.
Artėjant pavasario šventėms, daugelis pradeda planuoti vaišes, tačiau kartu ieško būdų, kaip jas paruošti skaniai, įvairiai ir neišlaidaujant. Šiais metais patys populiariausi Velykų receptai pasižymi ne prabangiais ingredientais, o kūrybiškumu. Ekspertai pastebi, kad net ir turint kuklų biudžetą, galima sukurti stalą, kuris atrodys lyg iš prabangaus restorano meniu.
Kai norisi naminio, šilto ir tikrai sotaus maisto, jautienos sriuba dažnai tampa vienu geriausių pasirinkimų. Ilgiau virta jautiena suteikia sultiniui ypatingo sodrumo, o daržovės ir prieskoniai sukuria jaukų, klasikinį skonį, kuris patinka visai šeimai. Tai viena tų sriubų, kurios ne tik sušildo, bet ir primena tikrus naminius pietus.
Kai norisi ne tik šilto, bet ir tikrai sotaus naminio patiekalo, barščiai su rūkyta šonine tampa vienu geriausių pasirinkimų. Ši sriuba išsiskiria sodriu skoniu, maloniu rūkyto mėsos aromatu ir ryškia spalva, kurią suteikia burokėliai.
Kornvalio pyragėliai, dažnai vadinami tiesiog tradiciniais angliškais mėsos pyragėliais, yra vienas garsiausių Jungtinės Karalystės kepinių. Jie išsiskiria pusmėnulio forma, trapiu tešlos apvalkalu ir sočiu įdaru, kuriame dažniausiai dera jautiena, bulvės, svogūnai ir griežčiai arba ropės.
Jei ieškote deserto ar saldesnių pusryčių idėjos, kuri būtų ir paprasta, ir jauki, kokosinis varškės apkepas gali tapti vienu mėgstamiausių pasirinkimų.
Kai norisi greito, nebrangaus ir visiems patinkančio užkandžio, krabų lazdelės tešloje gali tapti tikru atradimu. Iš išorės jos maloniai apskrunda, o viduje išlieka sultingos ir švelnaus skonio. Šis receptas puikiai tinka tiek jaukiam vakarui namuose, tiek vaišių stalui, kai norisi kažko paprasto, bet kartu ir labai skanaus.
Atrodo, kad koldūnų tešla yra visai paprastas dalykas, tačiau būtent ji dažnai lemia, ar koldūnai pavyks iš pirmo karto. Per kieta, per lipni ar verdant plyštanti tešla gali sugadinti net patį skaniausią įdarą.
Kai norisi ko nors saldaus, bet visai nesinori jungti orkaitės, desertai be kepimo tampa tikru išsigelbėjimu. Jie greiti, paprasti, dažniausiai nereikalauja sudėtingų ingredientų, o rezultatas gali būti išties labai gardus. Tokie desertai ypač tinka šiltesnėmis dienomis, kai norisi lengvų, gaivių ir greitai paruošiamų skanėstų.
Kai norisi kažko gaivaus, greito ir lengvo, šios pavasarinės salotos yra puikus pasirinkimas. Jos traškios, spalvingos, kupinos šviežių žalumynų ir puikiai tinka tiek lengviems pietums, tiek kaip garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų.
Pavasariui vis drąsiau žengiant į Lietuvą ir džiuginant saulės spinduliais, daugelyje namų prasideda neoficialus šiltojo sezono atidarymas. O tai reiškia viena: laikas gaminti šaltibarščius. Nors tradicinis šaltibarščių receptas yra giliai įsišaknijęs mūsų kultūroje, kulinarijos ekspertai siūlo šį pavasarį išbandyti kai ką visiškai naujo.















