Desertai be kepimo: 6 paprasti receptai

Kai norisi ko nors saldaus, bet visai nesinori jungti orkaitės, desertai be kepimo tampa tikru išsigelbėjimu. Jie greiti, paprasti, dažniausiai nereikalauja sudėtingų ingredientų, o rezultatas gali būti išties labai gardus. Tokie desertai ypač tinka šiltesnėmis dienomis, kai norisi lengvų, gaivių ir greitai paruošiamų skanėstų.

1. Varškės desertas su uogomis

Šis desertas lengvas, gaivus ir labai universalus. Jį galite ruošti tiek su šviežiomis, tiek su šaldytomis uogomis.

Ingredientai:

• 400 g kreminės varškės
• 200 ml plakamosios grietinėlės
• 3 v. š. cukraus pudros
• 1 a. š. vanilinio cukraus
• 150 g uogų
• keli sausainiai patiekimui arba trupiniams

Gaminimas:

1. Grietinėlę išplakite iki standumo.
2. Atskirame dubenyje sumaišykite varškę, cukraus pudrą ir vanilinį cukrų.
3. Atsargiai įmaišykite plaktą grietinėlę.
4. Į stiklines ar indelius sluoksniuokite varškės kremą, uogas ir sausainių trupinius.
5. Palaikykite šaldytuve bent 30 minučių.

2. Šokoladinis tinginys

Tai vienas populiariausių desertų be kepimo, kurį mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji.

Ingredientai:

• 180 g sausainių
• 100 g sviesto
• 1 skardinė saldinto sutirštinto pieno
• 2 v. š. kakavos
• 50 g juodojo šokolado

Gaminimas:

1. Sausainius sulaužykite nedideliais gabalėliais.
2. Puode ištirpinkite sviestą, sudėkite sutirštintą pieną, kakavą ir smulkintą šokoladą.
3. Maišykite, kol masė taps vientisa.
4. Užpilkite masę ant sausainių ir gerai išmaišykite.
5. Sudėkite į maistine plėvele išklotą formą.
6. Laikykite šaldytuve bent 4 valandas, kol sustings.

3. Jogurtinis desertas su bananais

Tai labai paprastas ir greitas pasirinkimas, kai norisi lengvesnio saldumyno.

Ingredientai:

• 400 g natūralaus graikiško jogurto
• 2 bananai
• 2 v. š. medaus
• 1 a. š. vanilės ekstrakto
• sauja granolos arba riešutų

Gaminimas:

1. Jogurtą sumaišykite su medumi ir vanile.
2. Bananus supjaustykite griežinėliais.
3. Į stiklines sluoksniuokite jogurtą, bananus ir granolą.
4. Patiekite iš karto arba trumpai atvėsinkite.

4. Sūrio tortas stiklinėje

Jei norisi sūrio pyrago skonio, bet nesinori ilgo gaminimo, šis variantas labai patogus.

Ingredientai:

• 200 g kreminio sūrio
• 200 ml plakamosios grietinėlės
• 3 v. š. cukraus pudros
• 1 a. š. citrinos sulčių
• 100 g sausainių
• 40 g sviesto
• uogų arba vaisių viršui

Gaminimas:

1. Sausainius sutrupinkite ir sumaišykite su tirpintu sviestu.
2. Kreminį sūrį sumaišykite su cukraus pudra ir citrinos sultimis.
3. Grietinėlę išplakite ir įmaišykite į sūrio masę.
4. Į stiklines dėkite sausainių sluoksnį, tada sūrio kremą.
5. Papuoškite uogomis ar vaisiais.
6. Palaikykite šaldytuve bent 1 valandą.

5. Šokoladiniai kokosų rutuliukai

Puikus pasirinkimas, kai norisi greito deserto prie kavos ar arbatos.

Ingredientai:

• 200 g sausainių
• 100 g kokosų drožlių
• 3 v. š. kakavos
• 100 g sviesto
• 120 ml pieno
• 3 v. š. cukraus

Gaminimas:

1. Sausainius smulkiai sutrupinkite.
2. Sumaišykite juos su kakava ir puse kokosų drožlių.
3. Sviestą, pieną ir cukrų pakaitinkite, kol sviestas ištirps.
4. Skystą masę supilkite į sausų ingredientų mišinį ir išmaišykite.
5. Formuokite nedidelius rutuliukus.
6. Apvoliokite likusiose kokosų drožlėse ir atvėsinkite.

6. Gaivus desertas su želė ir vaisiais

Spalvingas ir labai lengvas desertas, kuris puikiai tinka pavasariui ir vasarai.

Ingredientai:

• 1 pakelis mėgstamos želė
• 250 ml vandens
• 200 ml vanilinio jogurto
• 1 bananas
• 1 kivis
• sauja braškių

Gaminimas:

1. Paruoškite želė pagal instrukciją, tik naudokite šiek tiek mažiau vandens, kad ji būtų tvirtesnė.
2. Atvėsusią, bet dar nepradėjusią stingti želė sumaišykite su jogurtu.
3. Vaisius supjaustykite gabalėliais.
4. Sudėkite vaisius į indelius ir užpilkite želė mase.
5. Laikykite šaldytuve, kol sustings.