Valgomieji grybai

Rubrikoje Valgomieji grybai ManoNamai.lt redakcija dalinasi patikima ir praktiška informacija apie grybus, tinkamus rinkti ir vartoti maistui. Remdamiesi patikrintais šaltiniais, grybavimo patirtimi ir saugaus vartojimo principais, aptariame valgomųjų grybų rūšis, jų atpažinimą, rinkimo ypatumus, paruošimą bei laikymą. Čia rasite aiškių patarimų tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems grybautojams. Mūsų tikslas – kad valgomieji grybai būtų renkami atsakingai, saugiai ir taptų gardžia, kokybiška mitybos dalimi.

Nuo A iki Z

Grybai Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Skėtinė stambiažvynė

2009-05-25

Skėtinė stambiažvynė (Macrolepiota procera) – vienas stambiausių Lietuvos valgomųjų grybų, kepurėlė užauga iki 30–40 cm skersmens. Forma primena skėtį, keptas...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Skiauterėtasis žagaris

2009-06-05

Skiauterėtasis žagaris (Clavulina cristata) – smulkus baltas koralinis grybas, augantis miškuose nuo vasaros iki vėlyvo rudens. Primena miniatiūrinį koralą ar...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Stambioji guotė

2009-06-05

Stambioji guotė (Hygrophorus penarius) – reta ir eleganti baltoji guotė Lietuvos ąžuolynuose. Stambūs, masyvūs balti vaisiakūniai ir kalkingų ąžuolynų augimvietė daro ją išskirtine. Lietuvoje labai reta ir saugotina – radus šį grybą miške, tai tikra botaninė retenybė. Kaip atrodo stambioji guotė? Kepurėlė Kepurėlė siekia 7–15 cm skersmenį – viena stambiausių...

Skaityti toliau

Grybai Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Stambioji slidabudė

2009-05-25

Stambioji slidabudė (Limacella guttata) – didelis, gleivėtas grybas lapuočių ir mišriuose miškuose. Atrodo kaip musmirė – turi rinkį, gleivėtą kepurėlę...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Švelnusis piengrybis

2009-06-01

Švelnusis piengrybis (Lactarius mitissimus) – nedidelis oranžinis piengrybis eglynuose. Sultys beveik neaštraus skonio – dėl to ir gavo savo vardą...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Tankialakštė ūmėdė

2009-06-01

Tankialakštė ūmėdė (Russula heterophylla) – savo vardą pelnė ne veltui: jos lakšteliai itin tankūs ir labai šakoti, vienas tankiausių tarp visų ūmėdžių. Keista žalsvai pilka kepurėlė, vario atspalvio centras, kamštiška balta trama – geriausia identifikuoti derinant visus šiuos požymius kartu. III kategorija. Kaip atrodo tankialakštė ūmėdė? Kepurėlė Kepurėlė 5–11 cm...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Taurinis žvakidėlis

2009-06-05

Taurinis žvakidėlis (Clavicorona pyxidata) – koralinis grybas, augantis ant supuvusių lapuočių medžių. Kiekvienos šakelės viršūnė baigiasi žvakidės formos diskeliu –...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Tikrinis baravykas

2009-06-05

Tikrinis baravykas (Boletus edulis) – grybų karalius. Vienas geriausiai pažįstamų ir labiausiai vertinamų valgomų grybų ne tik Lietuvoje, bet ir...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Tikroji ūmėdė

2009-06-01

Tikroji ūmėdė (Russula vesca) – viena skaniausių ir labiausiai grybautojų mėgstamų ūmėdžių. Kepurėlė rausvai ruda ar violetiškai raudona, trama kieta ir balta, skonis švelnus. Auga liepos–rugsėjo mėnesiais tiek spygliuočių, tiek lapuočių miškuose. Vertingas valgomasis grybas. Kaip atrodo tikroji ūmėdė? Kepurėlė Kepurėlė 5–10 cm skersmens, jaunų kiek iškili, senesnių paplokščia ar...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Trapusis baravykas

2009-06-05

Trapusis baravykas (Suillus bovinus), liaudyje vadinamas jaučbaravykiu ar retiku, – tamprūs pušynų grybai, augantys kasmet didelėmis grupėmis. Vienas produktyviausių rudenio...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Urvuotasis bobausis

2009-06-01

Urvuotasis bobausis (Helvella lacunosa) – keistai atrodantis grybas su pilka ar juoda susisukusia, briaunota kepurėle ir giiai vagotu kotu. Atrodo...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Valgomasis briedžiukas

2009-05-25

Valgomasis briedžiukas (Morchella esculenta) – vienas vertingiausių pavasarinių grybų. Jo korio formos kepurėlė neatpainiojama su jokiu kitu grybu. Auga balandį–gegužę. Skanus šviežias ir džiovintas. Svarbu: nesupainioti su nuodingas bobausiu. Kaip atrodo valgomasis briedžiukas? Kepurėlė Kepurėlė 5–10 cm aukščio, iki 6 cm skersmens, kūgiška, tuščiavidurė, išakyta kaip bičių korys. Akutės gilios,...

Skaityti toliau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos