Valgomoji geltonpintė (Laetiporus sulfureus) – vienas ryškiausių Lietuvos miško grybų: sodriai geltonai oranžinės spalvos čerpinės plokštelės ant medžio kamienų matomos...
Valgomieji grybai
Rubrikoje Valgomieji grybai ManoNamai.lt redakcija dalinasi patikima ir praktiška informacija apie grybus, tinkamus rinkti ir vartoti maistui. Remdamiesi patikrintais šaltiniais, grybavimo patirtimi ir saugaus vartojimo principais, aptariame valgomųjų grybų rūšis, jų atpažinimą, rinkimo ypatumus, paruošimą bei laikymą. Čia rasite aiškių patarimų tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems grybautojams. Mūsų tikslas – kad valgomieji grybai būtų renkami atsakingai, saugiai ir taptų gardžia, kokybiška mitybos dalimi.
Nuo A iki Z
Valgomoji voveraitė (Cantharellus cibarius), dar vadinama ruduke ar voveru šk a, – vienas labiausiai mėgstamų ir atpažįstamų Lietuvos grybų. Ryški...
Žalsvasis baltikas (Tricholoma flavovirens), liaudyje vadinamas žaliuke, – vienas vertingiausių valgomų grybų Lietuvoje. Jis priskiriamas II mitybinei kategorijai, o jo geltona–žalsvai geltona kepurėlė pušynuose rudenį yra lengvai atpažįstama. Paruošimų organizacijos net superka žaliukes dideliais kiekiais. Sužinosite, kaip ją rasti, atpažinti ir ką su ja gaminti. Kaip atrodo žaliukė (žalsvasis baltikas)?...
Žalsvasis baravykas (Xerocomus subtomentosus), liaudyje vadinamas zuikbaravykiu ar kartekšliu, – vienas dažniausių Lietuvos miškų baravykų. III mitybinė kategorija, malonus skonis,...
Žalsvoji ūmėdė (Russula virescens) – viena ryškiausių ir vertingiausių ūmėdžių: žalia, sueižėjusi kepurėlė tarsi padengta smaragdiniu žvynelių tinkleliu. Lietuvoje reta...
Žvyneliuotasis piengrybis (Lactarius spinosulus) – smulkus violetiškai rožinis piengrybis beržynuose. IV kategorija, vartojamas sūdytas. Vienas iš 60+ piengrybių rūšių Lietuvoje – beveik visos valgomos, nuodingų nėra. Grybautojai vengia piengrybių per didelį atsargumo, nors jie sudaro didelę valgomų grybų išteklių dalį. Kaip atrodo žvyneliuotasis piengrybis? Kepurėlė Kepurėlė 2–6 cm skersmens, jauna...
Žvynuotoji skujagalvė (Pholiota squarrosa) – didelis, ryškiai žvynuotas grybas, augantis kupstais ant medžių kamienų. Žvyneliai stambus, standus, aštrūs – neatpainiojamas...
Žvynuotoji skylebudė (Polyporus squamosus) – milžiniškas medžių grybas, kurio kepurėlė kartais užauga iki 60 cm skersmens. Geltona, ryškiu rudų žvynelių...
Daugiau jokio turinio









