Valgomieji grybai

Rubrikoje Valgomieji grybai ManoNamai.lt redakcija dalinasi patikima ir praktiška informacija apie grybus, tinkamus rinkti ir vartoti maistui. Remdamiesi patikrintais šaltiniais, grybavimo patirtimi ir saugaus vartojimo principais, aptariame valgomųjų grybų rūšis, jų atpažinimą, rinkimo ypatumus, paruošimą bei laikymą. Čia rasite aiškių patarimų tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems grybautojams. Mūsų tikslas – kad valgomieji grybai būtų renkami atsakingai, saugiai ir taptų gardžia, kokybiška mitybos dalimi.

Nuo A iki Z

Grybai Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Kandoliškė trapiabudė

2009-05-25

Kandoliškė trapiabudė (Psathyrella candolleana) – smulkus, labai trapus kreminės spalvos grybas lapuočių miškuose ir krūmynuose. Menkavertis, bet vertingas ankstyvuoju sezonu...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Karpotasis pumpotaukšlis

2009-06-02

Karpotasis pumpotaukšlis (Lycoperdon perlatum) – mažas baltas pūkuotgrybis, dažnas miškuose ir parkuose. Auga gausiai grupėmis. Valgomas tik jaunas – kol...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Kartusis kazlėkas

2009-06-05

Kartusis kazlėkas (Chalciporus piperatus) – mažas, aštrus ir išskirtinis grybas, kuris valgomas ne kaip įprastas grybas, o kaip prieskoninis. Jo trama turi ryškų pipirų skonį – todėl džiovintas ir maltas gali pakeisti pipirus patiekaluose. Nesumaišykite su kitais kazlėkais! Kaip atrodo kartusis kazlėkas? Kepurėlė Kepurėlė smulki – 2–5 cm skersmenį. Jauna...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Kelė ūmėdė

2009-06-01

Kelė ūmėdė (Russula queletii) – paslaptingas eglynų gyventojas purpuriškai violetine kepurėle ir juodai raudonu centru. Valgoma, tačiau su išlyga: jos...

Skaityti toliau

Grybai Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Kelminis mėšlagrybis

2009-05-25

Kelminis mešlagrybis (Coprinus micaceus) – smulkus, trapus mešlagrybis, augantis ant supuvusių kelmų didelėmis grupėmis. Kepurėlės paviršius blizga kaip žėrutis (lot....

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Kopustgalvis raukšlius

2009-06-05

Kopustgalvis raukšlius (Sparassis crispa) – vienas labiausiai nesuklystamų miško grybų. Jo vaisiakūnis primena milžinišką susiraukšlėjusią kopūsto galvą – iki 40 cm skersmens! Lengvai atpažįstamas, valgomas, bet Lietuvoje retas ir saugotinas. Randamas daugiausia pietrytinėje Lietuvoje prie pušų. Kaip atrodo kopustgalvis raukšlius? Vaisiakūnis Vaisiakūnis primena kopūsto galvą – sudarytas iš daugybės susiraukšlėjusių,...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Kriaušinis pumpotaukšlis

2009-06-02

Kriaušinis pumpotaukšlis (Lycoperdon pyriforme) – mažas kriaušiškos formos pūkuotgrybis, augantis ant supuvusių kelmų ir rąstų. Vienas dažniausių pumpotaukšlių Lietuvoje. Valgomas...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Krūmiškasis šakočius

2009-06-05

Krūmiškasis šakočius (Ramaria flava) – ryškiai geltonas koralinis grybas lapuočių miškuose. Vienas didžiausių koralinių grybų Lietuvoje – iki 15 cm...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Kūginė guotenė

2009-06-05

Kūginė guotenė (Hygrocybe conica) – spalvinga, kūgiška guotenė, kurią lengva atpažinti iš formos ir juodėjimo. Ryški oranžinė ar raudonai geltona kepurėlė, suktas kotas ir savybė juoduoti paspaudus – išskirtiniai požymiai. Auga nuo birželio iki spalio atvirose vietose. Valgoma, bet menkavertė. Kaip atrodo kūginė guotenė? Kepurėlė Kepurėlė siekia 2–6 cm skersmenį....

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Lipnusis tampriagrybis

2009-06-02

Lipnusis tampriagrybis (Calocera viscosa) – ryškiai geltonas ar oranžiškai geltonas koralinis grybas ant supuvusios medienos. Atrodo lyg šakotos žvakutės tarp...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Melsvakotis nuosėdis

2009-05-29

Melsvakotis nuosėdis (Cortinarius collinitus) – didelis, drėgnu oru labai lipnus grybas su žvilgančia oranžiškai ruda kepurėle ir išskirtiniu melsvu, skersiniais...

Skaityti toliau

Grybai Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Melsvažalė gleiviabudė

2009-05-25

Melsvažalė gleiviabudė (Stropharia aeruginosa) – vienas lengviausiai atpažįstamų Lietuvos grybų: ryškiai melsvai žalia, gleivėta kepurėlė ir vienodos spalvos kotas niekuo neprimena kitų rūšių. Valgoma, nulupus odelę. Dažna nuo liepos iki spalio. Kaip atrodo melsvažalė gleiviabudė? Kepurėlė Kepurėlė 3–10 cm skersmens, jauna varpelio pavidalo, subrendusi – iškili ar paplokščia. Paviršius labai...

Skaityti toliau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos