Ne viena šeimininkė kopūstus raugia, o ne perka parduotuvėje. Toms, kurios imasi šio darbo, kelios gudrybės, kad kopūstai pavyktų.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Kopūstai – viena naudingiausių daržovių šaltuoju sezonu. Jie ilgam išlaiko šviežumą, turi daug vitaminų, stiprina imunitetą ir puikiai dera su įvairiais ingredientais.
Kai norisi sotaus, šilto ir namais kvepiančio patiekalo, kopūstų sriuba su šonkauliukais tampa vienu geriausių pasirinkimų. Tai klasikinė sriuba, kuri džiugina sodriu sultiniu, minkšta mėsa ir maloniai troškintų daržovių skoniu.
Korėjietiškos morkos – vienas populiariausių šaltų užkandžių, mėgstamas dėl ryškaus skonio, traškios tekstūros ir lengvo paruošimo. Šis patiekalas kilęs iš Korėjos virtuvės įkvėptų receptų, tačiau itin išpopuliarėjo Rytų Europoje.
Kornvalio pyragėliai, dažnai vadinami tiesiog tradiciniais angliškais mėsos pyragėliais, yra vienas garsiausių Jungtinės Karalystės kepinių. Jie išsiskiria pusmėnulio forma, trapiu tešlos apvalkalu ir sočiu įdaru, kuriame dažniausiai dera jautiena, bulvės, svogūnai ir griežčiai arba ropės.
Kartais norisi ne eksperimentų, o tikro, patikrinto naminio skonio. Būtent tokie yra kotletai, troškinti pomidorų padaže – paprasti, sotūs ir nepaprastai gardūs.
Kai norisi greito, nebrangaus ir visiems patinkančio užkandžio, krabų lazdelės tešloje gali tapti tikru atradimu. Iš išorės jos maloniai apskrunda, o viduje išlieka sultingos ir švelnaus skonio. Šis receptas puikiai tinka tiek jaukiam vakarui namuose, tiek vaišių stalui, kai norisi kažko paprasto, bet kartu ir labai skanaus.
Jei ieškote greitai paruošiamų, lengvų ir visų mėgstamų salotų, šis Gamink su Audrone receptas gali tapti tikru išsigelbėjimu. Krabų lazdelių salotos be ryžių yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam stalui, tiek šventėms, kai norisi gardaus, bet ne per sunkaus patiekalo.
Šis receptas tikrai patiks tiems, kas ieško įdomesnių moliūgų sriubos receptų!...
Sriuba, kuri tikrai sušildys tokią dieną....
Ieškote greitos, bet išraiškingo skonio vakarienės idėjos? Krevetės su ryžiais ir daržovėmis azijietišku stiliumi – tai patiekalas, kuriame dera švelnios krevetės, traškios daržovės ir subtilūs rytietiški aromatai. Jis ne tik sotus, bet ir lengvas, spalvingas bei puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei po ilgos dienos.
Krevetės – vienas universaliausių produktų virtuvėje. Jos išverda labai greitai, dera tiek prie lengvų salotų, tiek prie makaronų ar ryžių, o iš jų galima paruošti ir paprastą kasdienį, ir šventiškesnį patiekalą.















