Jautienos kepsnys keptuvėje – tai klasikinis patiekalas, kuriam nereikia nei sudėtingų ingredientų, nei profesionalios įrangos.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Kiekvieną dieną ruošti tokius pietus gal ir pritrūktų laiko, bet savaitgalį artimuosius ar draugus galite pradžiuginti – pakvieskite pabūti kartu ir skaniai papietauti. Ypač, jei galite pasigirti, kad daržovės ir prieskoniai yra jūsų pačių užauginti....
Jautienos krūtininė (brisket) – tai viena aromatingiausių jautienos dalių, kuri tinkamai paruošta tampa nepaprastai minkšta ir sultinga. Nors ši mėsa reikalauja ilgesnio kepimo, rezultatas tikrai vertas laukimo – ji tiesiog tirpsta burnoje.
Sausio mėnesį Jungtinės Amerikos Valstijos atnaujino oficialias mitybos rekomendacijas, kurios dažnai tampa kelrodžiu ir kitų šalių gyventojams. Jas išanalizavęs gydytojas dietologas Edvardas Grišinas turi svarbią žinią lietuviams: nors pagrindiniai principai sutampa, kai kuriose srityse vis dar darome klaidų.
Ruošiant Kalėdų stalą ima trūkti idėjų, kokiais patiekalais nustebinti savo artimuosius. Pateikiame receptus, kurie paįvairins šventinį stalą
Nugarinė – viena universaliausių mėsos dalių, tačiau netinkamai paruošta ji gali tapti sausa. Gera žinia ta, kad kepant orkaitėje nugarinės kepsniai gali būti itin sultingi, minkšti ir kupini skonio.
Blynai gali būti valgomi pusryčiams, pietums ir vakarienei. Viskas priklauso nuo jų sudėtinių dalių ir paruošimo būdų.
Jogurtinis tortas – puikus pasirinkimas, kai norisi lengvo, ne per saldaus deserto. Jis gaivus, paprastas pagaminti ir dažniausiai nereikalauja kepimo, todėl tinka ir vasarai, ir skubantiems šeimininkams.
Norite sulieknėti ar pasijusti geriau, todėl atsisakote vakarienės, perkate brangias „supermaisto“ sėklas, o piniginę tuštinate „stebuklingiems“ organizmo valymo kursams? Sustokite. Gali būti, kad darote meškos paslaugą savo kūnui. Nors internete mirga tūkstančiai patarimų, dietistė Vaida Kurpienė perspėja: daugelis populiarių tiesų tėra sveikos mitybos mitai, kurie su mokslu neturi nieko bendra.
Joninės – pati ryškiausia vasaros šventė ir jos išvakarėse daugelis suka galvą, kokiais ypatingais patiekalais nustebinti artimuosius.
Marinuojant mėsą, žuvį ar net daržoves galioja skonių derinimo taisyklės. Kokios jos ir kaip išrinkti tinkamą marinatą?
Sodrus, turtingas, saldžiai kartus kakavos skonis, puikiai suderintas saldumo ir pikantiškumo junginys – juodasis šokoladas jau nuo seno itin vertinamas maisto produktas. Ne veltui, vasario 1-oji minima kaip Nacionalinė juodojo šokolado diena JAV. Prisiminkime, kokią naudą sveikatai jis duoda ir paeksperimentuokime su nauju skonių deriniu. ...















