Biskvitinis tortas su maskarpone – tai klasika, kuri niekada nenuvilia. Purus biskvitas, švelnus maskarponės kremas ir lengvas saldumas sukuria desertą, kuris tinka ir šventei, ir jaukiam savaitgalio pasilepinimui.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Įprastai Panevėžio pašonėje esantis Bistrampolio dvaras gegužę alsuodavo šventinėmis nuotaikomis – kasmet dvare vyksta tradicinis festivalis.
Ar tikrai perki tikrą medų? Medus – vienas labiausiai klastojamų produktų pasaulyje. Kai kuriose Europos šalyse net 80 % prekybos centruose parduodamo „medaus“ su tikru medumi turi mažai ką bendro. Tai ne tik apgaulė vartotojams, bet ir didžiulis smūgis sąžiningiems bitininkams, kurie stengiasi užtikrinti natūralų, kokybišką medų.
Šiemet Užgavėnės atkeliauja iškart po ilgojo savaitgalio, tad tai puiki proga surengti tikrą žiemos išvarymo šventę be didelio streso ir išlaidų. Ir tam nereikia ieškoti egzotiškų ingredientų. Tikrasis lietuviškas lobis – paprasta varškė – gali virsti tokiais blynų patiekalais, dėl kurių recepto prašys visa giminė ar bendradarbiai.
Kai norisi lengvos vakarienės – ne mėsos, ne žuvies, kepkite cukinijų blynus. Kaip gerai, kad jų ištisus metus galima nusipirkti! Geras būdas prisiminti vasarą....
Šis receptas patiks visiems smaližiams. O, svarbiausia, nepakenks ir figūros linkiams....
Jogurtas blynams suteikia ypatingo purumo, švelnaus skonio ir natūralaus rūgštumo, todėl šie blyneliai tampa minkšti tarsi debesėliai.
Blyneliai su mėsa – tikra lietuviškos virtuvės klasika, kuri daugeliui primena vaikystę, savaitgalio pietus ar močiutės virtuvę. Ploni, minkšti blynai ir sultingas mėsos įdaras sukuria patiekalą, kuris tinka ir kasdieniams pietums, ir sočiai vakarienei.
Blynai – morkų mėgėjams. Šiems blynams kepti tinka tiek seno, tiek naujo derliaus morkos. O skaniausios gražgarstės – iš savo daržo....
Vaisius lietinių įdarui smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Vietoj vaisių arba su jais sykiu galima panaudoti ir uogų. Tiems, kas nemėgsta valgyti saldžiai, turėtų patikti į lietinį įvyniotos sūrio lazdelės....
Braškių marmeladas – sodraus skonio, ryškios spalvos ir tirštesnės konsistencijos vasaros pagardas. Nuo įprastos uogienės jis skiriasi tuo, kad uogos sutrinamos, o masė verdama tol, kol tampa vientisa ir gerai tepama.
Braškių pyragas – vienas gardžiausių vasaros kepinių. Kai braškės saldžios, kvapnios ir sultingos, net paprastas pyragas tampa ypatingas.















