Ar kada nors išmetėte pakelį ryžių ar skardinę konservų tik todėl, kad maisto galiojimas ant pakuotės rodė vakarykštę dieną? Jei taip – jūs ne vieni. Tačiau ekspertai skaičiuoja, kad toks perdėtas atsargumas lietuviams kainuoja milžiniškas sumas.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Jautienos kepsnys keptuvėje – tai klasikinis patiekalas, kuriam nereikia nei sudėtingų ingredientų, nei profesionalios įrangos.
Yra receptų, kurie perduodami iš kartos į kartą. Močiutės vyšnių uogienė – būtent toks. Ji ne per saldi, maloniai rūgštelėjusio skonio, tiršta, su minkštomis, bet neištežusiomis vyšniomis.
Iki pavasario liko nedaug, tačiau kartu su juo artėja ir Gavėnia – ilgas susikaupimo ir pasninko laikas. Tad dabar, kol dar galima, lietuviai nuo seno stengdavosi atsigriebti ir pasimėgauti sočiu maistu. Istoriškai šis laikas vadintas Mėsiedu, o geriausias pasirinkimas ilgai ir lėtai troškintiems patiekalams visada buvo kiaulienos sprandinė.
Karbonadas orkaitėje – puikus pasirinkimas, kai norisi klasikinio, sotaus patiekalo be ilgo kepimo keptuvėje. Orkaitėje mėsa iškepa tolygiai, išlieka sultinga ir nereikalauja nuolatinės priežiūros.
Norisi lazanijos, bet neturite laiko ilgai sluoksniuoti, virti lakštų ir kepti orkaitėje? Tinginių lazanija keptuvėje – puikus sprendimas. Visi klasikiniai skoniai, bet daug mažiau darbo ir tik viena keptuvė.
Dėl kukurūzų kruopų pyragas nustebina netikėta tekstūra, jos labai tinka su burnoje tirpstančiu keptų obuolių įdaru.
Labai gardus receptas, kurį tikrai rekomenduojame išbandyti: skanūs ir paprastai pagaminami vištienos tefteliai!
Pasigaminkime itališkų kanolių, vadovaudamiesi šiuo paprastu receptu. Tai klasikinis itališkas saldumynas traškiu viršumi.
Šiemet Užgavėnės atkeliauja iškart po ilgojo savaitgalio, tad tai puiki proga surengti tikrą žiemos išvarymo šventę be didelio streso ir išlaidų. Ir tam nereikia ieškoti egzotiškų ingredientų. Tikrasis lietuviškas lobis – paprasta varškė – gali virsti tokiais blynų patiekalais, dėl kurių recepto prašys visa giminė ar bendradarbiai.
Artėjant vasario 14-ajai, daugelis suka galvą, ką sugalvoti Valentino dienai: rezervuoti staliuką restorane ar bandyti kažką sukurti namuose? Statistika rodo, kad vis daugiau lietuvių (net 33 proc.) šią dieną renkasi jaukumą namuose. Ir tam yra dvi svarios priežastys: tai kur kas intymiau ir, žinoma, nepalyginamai pigiau.
Jei manote, kad Valentino dienai būtina rezervacija prabangiame restorane ar glėbys brangiausių rožių – klystate. Socialiniuose tinkluose plinta nauja tendencija: didžiausią įspūdį daro ne pinigai, o kūrybiškumas.















