Ši lazanija sluoksniuojama su pomidoriniu kiaulienos padažu, švelniu bešamelio padažu ir sūriu. Rezultatas – minkšti lakštai, sultingas mėsos sluoksnis ir gražiai apskrudęs viršus.
vakarienė
Kai norisi skanios vakarienės, bet nesinori ilgai stovėti prie viryklės, verta prisiminti makaronus. Vieną vakarą juos galima patiekti su kreminiu grybų padažu, kitą – su vištiena ir traškiomis daržovėmis, o turint skardinę tuno ir pomidorų, vakarienė beveik paruošta. Štai trys aiškūs receptai iš paprastų produktų.
Gardžiai ir sočiai pavakarieniauti galima neišleidžiant daug pinigų. Bulvės, makaronai, ryžiai, kiaušiniai, ankštinės daržovės ir nebrangios vištienos dalys leidžia paruošti patiekalus, kurių pakaks ne vienam žmogui.
Kai norisi lengvo, bet sotaus patiekalo, agurkų ir tuno salotos yra puikus pasirinkimas. Jos tinka tiek greitiems pietums, tiek lengvai vakarienei, o paruošti jas galima vos per keliolika minučių.
Ieškote greitos, bet įspūdingos vakarienės idėjos? Šie traškūs tortilijų paplotėliai su vištiena ir gaiviomis Cezario salotomis – puikus pasirinkimas tiek šeimos vakarienei, tiek savaitgalio užkandžiui.
Kartais atrodo, kad daug gaminant namuose tiesiog išsenka fantazija. Tačiau net ir patys paprasčiausi, kasdieniai ingredientai gali atgimti visiškai naujais skoniais, užtikrindami, kad jūsų namuose garuotų itin skani ir pigi vakarienė. Lietuvių taip mylima bulvė yra ne tik vienas pigiausių, bet ir universaliausių produktų pasaulyje – iš jos galima pagaminti šimtus skirtingų patiekalų.
Bulvės – vienas universaliausių produktų virtuvėje, tačiau dažniausiai jas ruošiame gana įprastai: verdame, kepame orkaitėje, gruzdiname arba gaminame bulvių košę.
Kai norisi sotaus, šilto ir paprastai paruošiamo patiekalo, greitas makaronų troškinys gali tapti tikru išsigelbėjimu. Jam nereikia sudėtingų ingredientų ar ilgo stovėjimo prie viryklės – didžiąją dalį darbo atlieka vienas puodas.
Kai lauke tvanku, mažiausiai norisi ilgai stovėti prie įkaitusios viryklės ar jungti orkaitę. Karštomis dienomis dažniausiai norisi lengvo, gaivaus, bet kartu sotaus maisto, kurį būtų galima paruošti per keliolika minučių.
Net naudojant gerus ingredientus, purumo gali pritrūkti, jei tešla maišoma netinkamai, keptuvė būna per karšta arba ingredientų proporcijos nėra subalansuotos. Štai 5 dažniausios klaidos, dėl kurių blynai neišeina purūs.
Gali atrodyti, kad nebrangi, soti ir greitai paruošiama vakarienė visai šeimai – beveik neįmanoma užduotis. Tačiau žinoma maisto tinklaraštininkė Živilė Stumbrienė (@valgespalve) pasiryžusi šį mitą sugriauti. Pasitelkusi kelias gudrybes ir parduotuvių akcijas, ji įrodo, kad paprasta kiaulienos sprandinė gali virsti tikru kulinariniu šedevru, kurio vienos porcijos kaina nesiekia nė 2 eurų.
Sotus, kreminis ir šeimai patinkantis patiekalas – bulvių apkepas su vištiena yra puikus pasirinkimas tiek savaitgalio pietums, tiek jaukiai vakarienei. Jis lengvai pagaminamas iš paprastų ingredientų, o skonis – švelnus, bet sodrus.
