Varškėčiai daugeliui siejasi su keptuve ir nemažu kiekiu aliejaus, tačiau juos galima iškepti ir orkaitėje. Rezultatas – minkšti, purūs varškėčiai su lengvai apskrudusiu paviršiumi, o virtuvėje nereikia stovėti prie keptuvės ir kepti keliomis partijomis.
Pusryčiai
Atsitiktinis
Jei manote, kad Valentino dienai būtina rezervacija prabangiame restorane ar glėbys brangiausių rožių – klystate. Socialiniuose tinkluose plinta nauja tendencija: didžiausią įspūdį daro ne pinigai, o kūrybiškumas.
Jei ieškote deserto ar saldesnių pusryčių idėjos, kuri būtų ir paprasta, ir jauki, kokosinis varškės apkepas gali tapti vienu mėgstamiausių pasirinkimų.
Lengvos spurgos su kefyru – tai greitas ir nesudėtingas desertas, kuriam nereikia mielių ar ilgo laukimo. Spurgos išeina minkštos, purios ir maloniai lengvos, o jų skonis primena naminius kepinius iš vaikystės.
Įprasta girdėti, jog pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis. Nors kartais dėl greito gyvenimo tempo jų svarba gali būti pamiršta, vis daugiau tyrimų pabrėžia, kad tinkamai subalansuoti pusryčiai yra esminis žingsnis siekiant sveikatos ir geros savijautos. Mitybos specialistė Gabrielė Urbonaitė dalijasi patarimais, kaip pusryčiams išsirinkti tinkamiausią maistą.
Traškūs ridikėliai, švelnus kreminis sūris ir saujelė žalumynų – vos keli ingredientai, iš kurių paruošite gardžią užtepėlę pusryčiams ar užkandžių stalui. Ridikėlių kremas maloniai gaivus, su lengvu aštrumu, o jo tirštumą nesunku pritaikyti pagal tai, kaip norėsite patiekti. Tepkite ant paskrudintos duonos, dėkite ant mažų sumuštinių arba patiekite kaip padažą daržovių lazdelėms.
Šiandien per naktį brinkintos avižos puikuojasi kavinių meniu ir socialinių tinklų receptuose, tačiau princesė Diana jas pamėgo gerokai anksčiau, nei tokie pusryčiai tapo pasauline mada. Kaip rašo leidinys „The Daily Meal“, princesė šį patiekalą atrado viešėdama sveikatingumo klinikoje Šveicarijoje, o grįžusi paprašė savo virėjo jį ruošti kiekvieną rytą.
Grikiai – ne tik košė. Iš jų galima pagaminti nuostabių, švelnaus riešutinio skonio blynelių, kurie puikiai tinka pusryčiams, lengvai vakarienei ar sveikam užkandžiui.
Cukinijų sezonui įsibėgėjus, šie purūs ir lengvi cukinijų blyneliai su varške tampa tikru išsigelbėjimu virtuvėje. Jie ne tik gardūs, bet ir universaliai panaudojami: tinka pusryčiams, lengvai vakarienei, užkandžiui, o taip pat puikiai dera kaip garnyras prie žuvies, mėsos ar troškinių.
Lietiniai – vienas universaliausių patiekalų virtuvėje. Jie gali būti saldūs arba sūrūs, tinkami pusryčiams, pietums ar desertui. Tačiau visko pagrindas – tinkamai paruošta tešla. Per tiršta – blynai bus kieti
Ar galima rasti jaukesnį kvapą už tą, kuris sklinda iš orkaitės kepant varškės apkepą su obuoliais ir cinamonu? Šis receptas – tarsi šiltas apkabinimas po ilgos dienos. Sotus, švelnus, kvepiantis rudeniu ir vaikystės prisiminimais. Puikiai tinka savaitgalio pusryčiams, gardžiam desertui ar net pietų pertraukos džiaugsmui.
Ar įsivaizduojate tobulus pusryčius be tinkamai išvirto kiaušinio? Minkštas trynys, apsuptas idealiai išvirto baltymo, ir šalia gulinti skrudintos duonos riekelė - tai receptas, kuris gali pradžiuginti net ir niūriausią rytą. Tačiau kiek iš mūsų iš tiesų žino, kaip pasiekti šį paprastą kulinarinį šedevrą ir tobulai išvirti kiaušinius?
Daugiau jokio turinio















