Mieliniai kepiniai skaniausi vos iškepti. Ir visai nesunku pasigaminti mielinės tešlos. Užtat kaip smagu formuoti iš jos kepinius....
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Iš šio kiekio išvirsite apie litrą pašteto. Jis gaunasi tepamas, skanus su bet kokia duona. Jame labai daug daržovių, paštetui jos suteikia minkštumo ir pakeičia kepenėlių skonį....
Šie kotletukai skaniausi iš šviežios žuvies, bet jiems ruošti tinka ir šaldyta. Tik žinokite, kad kotletukams reikia apie 1 kg jau atlaidintos žuvies....
Ragaudama kokį nors skanų patiekalą visada imu svarstyti, kaip būtų galima jį įdomiai, gražiai nufotografuoti. O pamačiusi gražią patiekalo nuotrauką spėlioju: kažin ar jis ir skanus? Vienintelis būdas sužinoti – išmėginti. Taip nutiko ir su šia pica. Akį patraukė produktų derinys....
Tai šiek tiek kitoks nei tradicinis šaltibarščių receptas. Jis turėtų patikti ridikėlių mėgėjams. Prie šaltibarščių išsivirkite arba išsikepkite bulvių....
Žaliųjų žirnelių jau pasirodė prekybos centruose. Virkite su jais sriubas, gardinkite bulvių košę arba paruoškite salotas....
Pavasaris – šparagų sezonas. Tai daržovė, kuri auginama ir Lietuvoje. Kaip namuose pasigaminti skanios šparagų sriubos? Receptas – viešbučio „Radisson Blu Astorija“ restorano virtuvės šefo Gedimino Andriuškevičiaus....
Mėsą šiam kepsniui geriau pirkti nemaltą ir sumalti patiems arba parduotuvėje. Kepsnys skanus karštas, ką tik ištrauktas iš orkaitės, su bulvėmis. O iš šalto galėsite paruošti sumuštinių....
Patiekalas sotus be mėsos, nes jame yra sūrio, grietinėlės, truputis sviesto. O daržovės užkepėlei tinka pačios įvairiausios....
Vaisius lietinių įdarui smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Vietoj vaisių arba su jais sykiu galima panaudoti ir uogų. Tiems, kas nemėgsta valgyti saldžiai, turėtų patikti į lietinį įvyniotos sūrio lazdelės....
Avinžirnių verta nors kartą paragauti, kad įsitikintumėte – jie turi riešutų skonio. Salotos su jais – labai gardžios....
Blynai – morkų mėgėjams. Šiems blynams kepti tinka tiek seno, tiek naujo derliaus morkos. O skaniausios gražgarstės – iš savo daržo....















