Valgomieji grybai

Rubrikoje Valgomieji grybai ManoNamai.lt redakcija dalinasi patikima ir praktiška informacija apie grybus, tinkamus rinkti ir vartoti maistui. Remdamiesi patikrintais šaltiniais, grybavimo patirtimi ir saugaus vartojimo principais, aptariame valgomųjų grybų rūšis, jų atpažinimą, rinkimo ypatumus, paruošimą bei laikymą. Čia rasite aiškių patarimų tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems grybautojams. Mūsų tikslas – kad valgomieji grybai būtų renkami atsakingai, saugiai ir taptų gardžia, kokybiška mitybos dalimi.

Naujausias

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Geltonasis baravykas

2009-06-05

Geltonasis baravykas (Suillus variegatus), dar vadinamas makavyku ar sediku, – vienas gausiai derančių pušynų grybų, ypač paplitęs pietrytinėje Lietuvoje. III...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Perkūnbaravykis

2009-06-05

Perkūnbaravykis (Boletus erythropus) – stambiai gražus, mėsingas baravykas su ryškiai oranžiniais taškeliais ant koto ir geltona trama, kuri perlaužus akimirksniu...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Baravykas paąžuolis

2009-06-05

Baravykas paąžuolis (Boletus luridus), dar vadinamas žalbaravykiu, – stambūs ir mėsingi ąžuolynų grybai su ryškiu oranžiškai raudonu kotu. Valgomas, tačiau sąlyginai: būtina gerai termiškai apdoroti ir nevartoti su alkoholiu. Kai kurių šalių mikologai laiko šiek tiek nuodingu – reikia atsargumo. Kaip atrodo baravykas paąžuolis? Kepurėlė Kepurėlė 5–20 cm skersmens, jauna...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Rudakepuris baravykas

2009-06-05

Rudakepuris baravykas (Xerocomus badius) – vienas iš maloniai vertinamų baravykų, dažnas tiek pušynuose, tiek eglynuose. II kategorija, universalus virtuvėje, superkas...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Raudonviršis baravykas

2009-06-05

Raudonviršis baravykas (Leccinum aurantiacum) – vienas stambiausių ir ryškiausių Lietuvos miškų grybų. Grybautojai jį gerai pažįsta ir myli: oranžinė ar...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Pušininis baravykas

2009-06-05

Pušininis baravykas (Boletus pinicola) – didysis pušynų baravykas, vertinamas lygiai taip pat kaip tikrinis. Masyvūs mėsingi vaisiakūniai, purpuriškai ruda kepurėlė ir tas pats nepakartojamas aromatas virtuvėje. Grybautojų vadinamas...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Tikrinis baravykas

2009-06-05

Tikrinis baravykas (Boletus edulis) – grybų karalius. Vienas geriausiai pažįstamų ir labiausiai vertinamų valgomų grybų ne tik Lietuvoje, bet ir...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Paprastasis trimitėlis

2009-06-05

Paprastasis trimitėlis (Craterellus cornucopioides), dar vadinamas juoduoju trimitu, – tamsus, trimito pavidalo grybas lapuočių miškuose. Nepaisant niūrios juodai pilkos išvaizdos,...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Pilkoji voveraitė

2009-06-05

Pilkoji voveraitė (Cantharellus cinereus) – smulki, pilkšva voveraitės sesuo, auganti kalkingų ąžuolynų pavėsyje. Nors jos skonis kuklesnis nei auksinės voveraitės ir Lietuvoje nelabai išplitusi, ji valgoma. Dažnai auga šalia paprastojo trimitėlio tose pačiose vietovėse. Kaip atrodo pilkoji voveraitė? Kepurėlė Kepurėlė 2–5 cm skersmens, gilaus piltuvėlio formos, plona, skiautėta, plaušuota, žvynuota....

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Valgomoji voveraitė

2009-06-05

Valgomoji voveraitė (Cantharellus cibarius), dar vadinama ruduke ar voveru šk a, – vienas labiausiai mėgstamų ir atpažįstamų Lietuvos grybų. Ryški...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Kopustgalvis raukšlius

2009-06-05

Kopustgalvis raukšlius (Sparassis crispa) – vienas labiausiai nesuklystamų miško grybų. Jo vaisiakūnis primena milžinišką susiraukšlėjusią kopūsto galvą – iki 40...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Taurinis žvakidėlis

2009-06-05

Taurinis žvakidėlis (Clavicorona pyxidata) – koralinis grybas, augantis ant supuvusių lapuočių medžių. Kiekvienos šakelės viršūnė baigiasi žvakidės formos diskeliu – iš to kilo pavadinimas. Daugelyje šalių mėgstamas valgomas grybas, nors Lietuvoje dažniau aplenkiamas. Kaip atrodo taurinis žvakidėlis? Vaisiakūnis Vaisiakūnis iki 15 cm aukščio, gausiai šakotas į stambesnes ar smulkesnes šakeles....

Skaityti toliau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos