Valgomieji grybai

Rubrikoje Valgomieji grybai ManoNamai.lt redakcija dalinasi patikima ir praktiška informacija apie grybus, tinkamus rinkti ir vartoti maistui. Remdamiesi patikrintais šaltiniais, grybavimo patirtimi ir saugaus vartojimo principais, aptariame valgomųjų grybų rūšis, jų atpažinimą, rinkimo ypatumus, paruošimą bei laikymą. Čia rasite aiškių patarimų tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems grybautojams. Mūsų tikslas – kad valgomieji grybai būtų renkami atsakingai, saugiai ir taptų gardžia, kokybiška mitybos dalimi.

Naujausias

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Skiauterėtasis žagaris

2009-06-05

Skiauterėtasis žagaris (Clavulina cristata) – smulkus baltas koralinis grybas, augantis miškuose nuo vasaros iki vėlyvo rudens. Primena miniatiūrinį koralą ar...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Krūmiškasis šakočius

2009-06-05

Krūmiškasis šakočius (Ramaria flava) – ryškiai geltonas koralinis grybas lapuočių miškuose. Vienas didžiausių koralinių grybų Lietuvoje – iki 15 cm...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Čerpėtasis žvynadyglis

2009-06-05

Čerpėtasis žvynadyglis (Sarcodon imbricatus) – stambaus ryškaus žvynuoto paviršiaus pušynų grybas su dygliais vietoj lakštelių. Labai dažnas Lietuvoje. IV kategorija, valgomas, tačiau svarbu atsargumo: panašūs grybai gali būti nevalgomi ar šiek tiek nuodingi. Rinkti tik tikintis atpažinimo. Kaip atrodo čerpėtasis žvynadyglis? Kepurėlė Kepurėlė 5–30 cm skersmens, jauna kiek iškili, vėliau...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Mėlynlakštis nuosėdis

2009-06-03

Mėlynlakštis nuosėdis (Cortinarius delibutus) – nedidelis lipnios kepurėlės grybas su išskirtiniu bruožu: jaunų grybų lakšteliai melsvai violetiniai. Priskiriamas nuosėdžių (Cortinarius)...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Lipnusis tampriagrybis

2009-06-02

Lipnusis tampriagrybis (Calocera viscosa) – ryškiai geltonas ar oranžiškai geltonas koralinis grybas ant supuvusios medienos. Atrodo lyg šakotos žvakutės tarp...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Ilgasis kukurdvelkis

2009-06-02

Ilgasis kukurdvelkis (Calvatia excipuliformis) – grūstuvo formos baltasis pūkuotgrybis, augantis miškuose, ganyklose ir pakelėse. Valgomas tik jaunas – kol vidus baltas. Grybautojų retai renkamas, nors visiškai vertingas maistui. IV kategorija. Kaip atrodo ilgasis kukurdvelkis? Vaisiakūnis Vaisiakūnis 7–15 cm aukščio, grūstuvo formos – viršutinė dalis platesnė (7–10 cm rutuliška galvutė), apatinė...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Ropliaodis kukurdvelkis

2009-06-02

Ropliaodis kukurdvelkis (Calvatia utriformis) – didelis pūkuotgrybis ganyklose ir miškų aikštėse. Pavadinimą gavo dėl paviršiaus – senėjant jis suaižėja ir...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Karpotasis pumpotaukšlis

2009-06-02

Karpotasis pumpotaukšlis (Lycoperdon perlatum) – mažas baltas pūkuotgrybis, dažnas miškuose ir parkuose. Auga gausiai grupėmis. Valgomas tik jaunas – kol...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Kriaušinis pumpotaukšlis

2009-06-02

Kriaušinis pumpotaukšlis (Lycoperdon pyriforme) – mažas kriaušiškos formos pūkuotgrybis, augantis ant supuvusių kelmų ir rąstų. Vienas dažniausių pumpotaukšlių Lietuvoje. Valgomas tik jaunas – kol vidus baltas. IV kategorija. Kaip atrodo kriaušinis pumpotaukšlis? Vaisiakūnis Vaisiakūnis 3–5 cm aukščio ir 2–3 cm skersmens, kriaušiškos formos – viršus platesnės, apačia siaurėjanti. Jauni –...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Žvyneliuotasis piengrybis

2009-06-02

Žvyneliuotasis piengrybis (Lactarius spinosulus) – smulkus violetiškai rožinis piengrybis beržynuose. IV kategorija, vartojamas sūdytas. Vienas iš 60+ piengrybių rūšių Lietuvoje...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Melsvėjantis piengrybis

2009-06-02

Melsvėjantis piengrybis (Lactarius violascens) – piengrybis, kurio baltosios pieniškos sultys ore melsvėja – dėl to ir gavo savo vardą. Auga...

Skaityti toliau

Valgomieji grybai

·1 min. perskaitymo

Aitrusis piengrybis

2009-06-02

Aitrusis piengrybis (Lactarius pyrogalus) – vienas aštriausių piengrybių, augantis po lazdynais. Jo sultys ugningai karštos – iš čia ir kilęs lotyniško pavadinimo žodis pyrogalus (ugninis pienas). IV kategorija, tinkamas tik sūdymui. Kaip atrodo aitrusis piengrybis? Kepurėlė Kepurėlė 4–10 cm skersmens, jauna išgaubta su įdubimu centre, subrendusi – piltuvėlio formos. Paviršius...

Skaityti toliau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos