Kūčiukai – mažučiai, bet nepaprastai svarbūs mūsų žiemos stalo simboliai. Nors parduotuvių lentynose jų rasime įvairių, iškepti namuose, jie kvepia tikromis šventėmis ir jaukumu. Dalinamės dviem receptais, kurie padės išsirinkti savo favoritą: tradiciniai, purūs, su aguonomis kūčiukai bei lengvesnė, sveikuoliška jų versija. Du būdai, du skoniai – vienodai jaukūs, tinkantys ir šventėms, ir ramiam žiemos vakarui.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Kai norisi kažko paprasto, bet ypatingai skanaus, į pagalbą visada ateina naminiai kotletai. Vištienos kotletai – tai švelnūs, sultingi ir lengvai pagaminami pietūs, kurie patinka visai šeimai.
Šiandien siūlome greitą patiekalą iš pilno grūdo makaronų, krevėčių ir brokolių! Receptą pateikiame straipsnyje.
Daugelio namuose netrūksta sodo gėrybių - obuolių. Ant stalo siūlome patiekti šiek tiek pagerintą obuolių pyragą su kondensuotu pienu.
Kai rudens vakarai tampa vis ilgesni, o namus pripildo jaukus aromatas, niekas taip nesušildo kaip orkaitėje kepantis apkepas. Varškės ir moliūgų apkepas su sūriu – tai tobula sezono klasika, kurioje susipina švelni varškės tekstūra, natūralus moliūgo saldumas ir lengvai apsilydžiusio sūrio aromatas.
Lapkritis – metas, kai orai vėsta, dienos trumpėja, o mūsų mitybos ir gyvenimo būdo įpročiai natūraliai keičiasi. Deja, ne visos permainos naudingos sveikatai.
Pagaminti užtruksite ne daugiau kaip 10 minučių. Pristatau - greitos vakarienės svečiai: makaronai su svogūnais ir pomidorais.
Avinžirniai – viena seniausių, o šiandien labiausiai paplitusių ankštinių kultūrų pasaulyje. Jie sotūs, skanūs ir universalūs.
Sunku ir pasakyti, kas tikrasis šio recepto autorius. Bet kuriuo atveju pyragas labai lengvai ir greitai pagaminamas.
Žuvies naudą organizmui žino daugelis, tačiau praktiškai jos vis dar vartojama per mažai. Europoje populiariausios žuvies rūšys yra tunas ir lašiša. Upėtakis, nors yra vadinamas pastarosios „pusbroliu“ ir dažnai pigesnis nei lašiša, dažnai tampa nepelnytai pamirštamas. Jo maistinė vertė beveik nenusileidžia lašišai. Siūlome porą gardžių ir nebrangių receptų su upėtakiu – tiek kasdienei vakarienei po darbo, tiek ir šventiniam stalui.
Šilauogės – tai uogos, kurios tinka beveik prie visko, tačiau kepiniuose jos ypač atsiskleidžia. Sultingos, saldžiarūgštės ir kupinos spalvų, jos suteikia pyragui ne tik skonio, bet ir elegancijos.
Moliūgų tyrė – tai vienas universaliausių rudens gaminių. Ją galima naudoti sriuboms, troškiniams, blynelio tešlai, kepiniams, košėms ar net kūdikių maistui.















