Artėjant šventėms vis daugiau žmonių ieško būdų pasilepinti skaniais, tačiau nesudėtingais patiekalais, o kartu pasiruošti ir jaukiam šventiniam laikotarpiui. Tai metas, kai norisi ir gurmaniškos vakarienės, ir šventinių skanėstų, o kartu ir galvojama apie būsimų švenčių patiekalus. Būtent todėl šie receptai pravers tiek ruošiant savaitgalio vaišes, tiek ir artėjančių švenčių meniu.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Na, gal netinka jūrų gėrybės. O visa kita – žuvys, daržovės, mėsa, paukštiena, dešrelės, rūgpienis, spirgučių padažas – puikumėlis! Jaukių, šiltų namų maistas, kurio dažnai pasiilgstame....
Ar žinote daug produktų, kuriuos dėl naudingų medžiagų gausos noriai valgytų tiek mėsos gerbėjai, tiek vegetarai, tiek žaliavalgiai?
Kopūstai – viena labiausiai lietuvių pamėgtų daržovių. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė sako, kad šaltasis metų sezonas Lietuvoje be kopūstų neįsivaizduojamas. Švieži kopūstai naudojami ruošiant sriubas, taip pat puikiai tinka salotoms, troškiniams gaminti, tačiau spalį, orams vis labiau vėstant – gyventojai tradiciškai pradeda ir kopūstų rauginimo sezoną....
Moliūgas – tikrų tikriausias rudens simbolis. „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė sako, kad moliūgas – ypatingai universali daržovė.
Kas nemėgsta išvykų už miesto ir draugiškų piknikų kolektyviniuose soduose ar tiesiog gamtoje? O koks gi poilsis be skanaus gryname ore paruošto maisto? Siūlome 2 receptus, kuriuos tikrai verta išbandyti....
Kai už lango – tikra vasara, šaltibarščiais gaivintis norisi nors ir kasdien. Kavinėse toks įprotis gali gerokai palengvinti kišenę, tačiau gaminant namuose, jais mėgautis galima iki valiai. Visam puodui skaniausio vasaros patiekalo pasigaminti tereikės mažiau nei 10 eurų, skaičiuoja Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Panašiai tiek tekainuos ir ispaniška „Porra Antequerana“, kurią lietuviški šaltibarščiai paliko už nugaros geriausiai į...
Kelias į širdį veda per skrandį. Šį labai gerai žinomą posakį verta praktiškai išbandyti. Ir tai nebūtinai turi būti sudėtingi patiekalai ar prabangi vakarienė geriausiame miesto restorane. Tinklaraščio „Kitchen Julie“ autorė Julija Steponavičiūtė-Vosylė dalijasi 2 receptais, kurie leis sukurti atpalaiduojančią nuotaką ir parodyti meilę be didelių išlaidų.
Jei vis dar sukate galvą, kuo nustebinti svečius, paruošėme kelias paprastas, bet gardžias idėjas!...
Bulvių salotoms ruošti tinka ir keptos ar virtos, kaip nurodyta receptuose, ir rūkytos bulvės. Išbandykite!...
Kai parduotuvėse atsiranda arbūzai ir dar su maža kaina – tai ženklas, kad prasidėjo tikra vasara. Kulinarijos ekspertai teigia, kad arbūzai puikiai tinka ne tik gardžiuotis, bet ir įvairiems patiekalams gaminti, o šios vasaros viena iš maisto tendencijų – būtent patiekalai su arbūzais....
Vieniems jau prasidėjo, o kiti jo dar laukia, bet jau visai netrukus visoje Lietuvoje įsibėgės grilio sezonas. Nors grilinimas dažniausiai asocijuojasi su mėsa, pastebima tendencija kepsninėse kepinti ir vaisius bei daržoves. Grilyje šalia mėsos vietos daržovėms bei kitiems gardumynams atranda ir žinomas keliautojas, kulinaras Vytaras Radzevičius. Jis dalinasi, kaip teisingai pradėti grilio sezoną, ir kokias naujausias tendencijas jis pastebi....















