Maistas

Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.

Naujausias

Maistas

·2 min. perskaitymo

Į varškės apkepą dedu 1 šaukštą šio ingrediento – todėl jis niekada nebūna sausas

2026-08-27

Yra labai paprastas būdas to išvengti. Į varškės masę įmaišykite vieną šaukštą riebesnės grietinės. Šis nedidelis priedas padeda apkepui išlikti minkštam, drėgnam ir švelniam net jam visiškai atvėsus.

Skaityti toliau

Maistas

·8 min. perskaitymo

Cukinijų ikrai žiemai: tiršta, aromatinga užtepėlė, kurią norėsis valgyti tiesiai iš stiklainio

2026-08-26

Kai cukinijų derlius tampa toks gausus, kad nebežinote, kur jas dėti, verta pasigaminti cukinijų ikrų. Tai tiršta, švelni daržovių užtepėlė su morkomis, svogūnais, pomidorais ir česnaku. Ji puikiai tiks ant duonos, prie bulvių, mėsos patiekalų ar tiesiog kaip greitas užkandis. O pagaminti ją paprasčiau, nei gali pasirodyti.

Skaityti toliau

Maistas

·6 min. perskaitymo

Pomidorai savo sultyse žiemai: paprastas receptas be acto – skonis tarsi ką tik iš daržo

2026-08-26

Kai pomidorų derlius gausus, vienas geriausių būdų juos išsaugoti žiemai – pomidorai savo sultyse. Tai itin universalus ruošinys: tokius pomidorus galima valgyti kaip garnyrą, dėti į sriubas, troškinius, padažus, makaronų patiekalus ar net naudoti naminėms picoms.

Skaityti toliau

Maistas

·6 min. perskaitymo

Tiršta slyvų uogienė iš 2 ingredientų: paprastas receptas žiemai

2026-08-25

Kai slyvų sezonas įsibėgėja, vienas paprasčiausių būdų išsaugoti jų skonį žiemai – išvirti tirštą slyvų uogienę vos iš 2 ingredientų. Nereikia nei želatinos, nei sudėtingų priedų – užtenka prinokusių slyvų ir cukraus.

Skaityti toliau

Maistas

·8 min. perskaitymo

Obuolių pyragas su varške: daug obuolių, mažai tešlos ir nepaprastai sultingas

2026-08-25

Jeigu mėgstate obuolių pyragus, bet nenorite sunkaus, sauso kepinio, verta išbandyti obuolių pyragą su varške. Jame daug sultingų obuolių, švelnus varškės sluoksnis ir palyginti nedaug tešlos, todėl pyragas išeina drėgnas, minkštas ir primena lengvą varškės desertą.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Pikantiška kriaušių uogienė su prieskoniais: gardi prie sūrių, mėsos ir skrebučių

2026-08-24

Jeigu įprasta kriaušių uogienė atrodo kiek per saldi, verta išbandyti pikantiškesnę jos versiją. Kriaušės, imbieras, cinamonas, citrina ir vos juntamas aitrumas sukuria sodrų, aromatingą skonį, kuris tinka ne tik prie blynų ar skrebučių.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Graikiškas jautienos bowl’as su tzatziki: sultingi iešmeliai, ryžiai ir gaivios salotos

2026-08-24

Jeigu norisi sotaus, spalvingo ir kartu gaivaus patiekalo, šis graikiškas jautienos bowl’as su tzatziki tikrai vertas išbandyti. Sultingi jautienos iešmeliai su paprika ir kuminu, švelnus jogurtinis padažas, basmati ryžiai, avokadų ir pomidorų salotos bei marinuoti raudonieji svogūnai – viskas viename dubenėlyje.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Frankas Sinatra gamino pomidorų padažą iš vos 5 ingredientų: gudrus derliaus panaudojimas

2026-08-21

Pomidorų derlius šiemet gausus? Išbandykite su Franku Sinatra siejamą itin paprastą pomidorų padažą – jam pakanka vos 5 pagrindinių ingredientų.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Aštrūs marinuoti moliūgai žiemai: traškūs, pikantiški ir labai aromatingi

2026-08-21

Jei moliūgų derlius gausus, nebūtina jų visų paversti sriubomis ar tyrėmis. Aštrūs marinuoti moliūgai – puikus būdas išsaugoti šią daržovę žiemai ir kartu suteikti jai visai kitokį charakterį. Saldokas moliūgas labai gerai dera su česnaku, aitriąja paprika, pipirais ir rūgščiu marinatu.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Konservuotos itališkos salotos žiemai: spalvingos daržovės stiklainiuose, kurios pravers visą sezoną

2026-08-21

Konservuotos itališkos salotos – kvapnus, spalvingas ir labai praktiškas daržovių ruošinys, kuriame susijungia pomidorai, saldžiosios paprikos, cukinijos, svogūnai ir itališki prieskoniai.

Skaityti toliau

Maistas

·7 min. perskaitymo

Į blynų tešlą pilu vos 1 šaukštą – nuo tada jie visuomet ploni ir elastingi

2026-08-20

Yra labai paprastas būdas pagerinti tešlos tekstūrą – į ją įpilti vos 1 šaukštą aliejaus. Šis nedidelis kiekis padeda blynams lengviau atsiskirti nuo keptuvės, išlikti minkštiems ir gražiai lankstytis.

Skaityti toliau

Maistas

·6 min. perskaitymo

Prieš kepdami bulves įberkite žiupsnelį šio produkto – plutelė traškės kaip restorane

2026-08-20

Auksinės, traškios išorėje ir purios viduje – tokios orkaitėje keptos bulvės atrodo paprastas patiekalas, tačiau namuose rezultatas ne visada būna toks, kokio tikimės. Bulvės gali iškepti minkštos, blyškios arba apskrusti tik vietomis.

Skaityti toliau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos