Išsiilgusiesiems žalumynų – puikus receptas. Patiekalas skanus, spalvingas, be to, jame gausu vitaminų. Įdarą ruoškite iš špinatų arba špinatų ir dilgėlių – keptuvėje karščiu apdorotos dilgėlės „nebekanda“ ir skoniu labai panašios į špinatus....
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Gal prieš metus vieną savaitgalį pasižiūrėjusi Gustavo laidą darželinukė dukra priekaištingai pareiškė: „Tu mums niekada neverdi koldūnų!“ Ir tai buvo tiesa....
Gaivios salotos pietums ir vakarienei....
Kartais tereikia paruošti padažo, kad įprastas patiekalas įgytų visiškai naują skonį. Žinoma, padažo galima ir nusipirkti. Bet visiškai paprasto – kaip šiame recepte – smagu pasigaminti ir patiems....
Vienu prisiruošimu iš karto galite pasigaminti daugiau blynų ir dalį užšaldyti šaldiklyje. Kai nebus laiko ar noro ruošti vakarienės, liks paruošti padažą, o blynus – tik iškepti....
Jiems ruošti tinka šviežia ir šaldyta žuvis. Skanūs ir šilti, ir šalti, tiek su duona, tiek su bulvėmis, ryžiais ar daržovių salotomis....
Šilti pyragėliai su sūriu ir kepintais svogūnais – greitai vakarienei po darbo dienos....
Laikas atsikratyti šaldiklyje dar likusių šaldytų uogų atsargų. Kaip tai padaryti greitai ir skaniai? Kepti štai tokį pyragą. Jeigu neturite šaldytų uogų, uogienė – irgi gera išeitis....
Vieni ją gardina fetos trupiniais, kiti – mėgstamais žalumynais. Dar vienas būdas skaniai pagardinti šią šaltą sriubą – skrudintas batonas. Išbandykite ir jūs....
Svarbiausia – turėti šaldiklyje šaldytos tešlos. Iš jos bet kada ir labai greitai galima paruošti tiek saldžių, tiek sūrių patiekalų. Indas šiam pyragui kepti tinka metalinis, keraminis. Ir net keptuvė, kurios rankena atspari karščiui....















