Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Parodykite žmogų, kuris nemėgtų blynų. Mūsų favoritai - ploni, minkšti, ne itin perkepti lietiniai. Iki šiol dažniausiai juos valgydavome su sviestu ir cukrumi, t.y. į karštą lietinį susuku gabaliuką sviesto ir cukraus, o kai sviestas ištirpsta, valgom ir džiaugiamės. Bet pastaruoju metu, kai tenka šiek tiek apriboti riebalų vartojimą, sviesto įdarą pakeitėm karamele. Žinoma, tik paruošimas užtrunka ilgiau. Bet jei pasiruošite karamelės iš anksto, tada užtruksite t...
Turbūt ne kartą esate girdėje sakant, kad tikriausi šašlykai yra iš avienos. Ir gal tik nedaugelis žino, kad šis pasakymas nėra teisingas, arba teisingas tik iš dalies....
Mūsų siūlomas iškilmingesnių šeimyninių pietų valgiaraštis gali tikti ir eiliniam, ir išskirtiniam savaitgaliui. Išsinagrinėkite, bandykite, ragaukite....
Vis mažiau laiko norisi praleisti namuose ir kuo daugiau gamtoje. O kaip būnant gamtoje nepasikepus ant laužo mėsos kepsnio arba šašlykų. Šašlykai kilę iš Artimųjų Rytų. Ten priklausomai nuo vietinių papročių ir religijos populiarūs yra avienos, kiaulienos arba jautienos šašlykai. Lietuvoje avienos šašlykas nėra toks populiarus kaip kiaulienos, bet šiuo metu darosi vis populiaresnis. Tad jei...
Kai italų klausia, kas iš tikrųjų sugalvojo makaronus, jie kažkaip nenorom atsako, kad kinai. Ir ką čia slėpti – patiekalas, kuriuo taip didžiuojasi Apeninų pusiasalis, gimė Rytuose, ir tai atsitiko daugiau kaip prieš keturis tūkstančius metų....
Savaitgalį žadami geri orai, tad pats metas pasilepinti!...
Kai šaldytuve nieko nėra (beveik nieko), o norisi ko nors prie alaus ar vyno, arba pavaišinti draugus, kurie nevalgo mėsos, arba šiaip patriauškinti ką nors žiūrint filmą, tokiais atvejais galima labai lengvai prasisukti su česnakine duona. Skanu ir labai greit pagaminama....
Pirma gamtoje pasirodžiusi gležna žaluma kelia ne tik nuotaiką, bet ir apetitą. Ir būtent – žalios spalvos vaisiams bei daržovėms. Be to, po žiemos organizmas trokšta vitaminų ir kitų reikalingų medžiagų, o jų ir turi šie skanūs žaliaspalviai....
Išvyka kepti šašlykų – visų mėgstama pramoga. Tačiau šašlykų mėgėjų kelyje atsiranda kliūčių – tai prastas oras, tai draugija nesusirinko, tau automobilis sugedo... Ką jau kalbėti apie žiemą, kai lauke išsikepti šašlykų nerealu, o norisi mėgstamo skanėsto. Tam ir skirti šašlykų orkaitėje receptai!...
Užtruksite tik 30 minučių, o visa šeima bus sužavėta!...
Vieną kartą per atsitiko toks dalykas... Susiruošiau gaminti sušius, išviriau kibius ryžius. Žvilgt į lentynėlę, o ten nėra Nori lapų sušiams gaminti. Buvo tik mažutis pakelis traškių, pakepintų dumblių lapų, kurie valgomi kaip traškučiai. Teko suktis iš padėties - lipdžiau sušių pyragą - tortą....















