Vištienos šašlykas – puikus pasirinkimas, kai norisi lengvesnės alternatyvos tradiciniam kiaulienos šašlykui. Tinkamai paruoštas marinatas lemia viską: mėsa tampa minkšta, sultinga ir kupina skonio.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Kartais skaniausi patiekalai gimsta iš paprastų produktų ir… likučių. Šis receptas – puikus pavyzdys, kaip iš kiaulienos faršo, kelių juodos duonos papentukų ir daržovių paruošti nepaprastai sultingus maltinius, kurie patiks visai šeimai.
Sprandinė – viena tinkamiausių kiaulienos dalių kepti orkaitėje. Ji turi šiek tiek daugiau riebalų, todėl tinkamai paruošta mėsa išlieka minkšta, sultinga ir aromatinga. Tačiau net ir sprandinę galima išsausinti, jei pasirinksite netinkamą temperatūrą ar per trumpai marinuosite.
Kalakutas – ne tik JAV švenčiamos Padėkos dienos stalo simbolis, bet ir vis labiau Lietuvoje populiarėjantis šventinis patiekalas, prie jaukaus stalo suburiantis šeimą ir draugus. Žinomas keliautojas ir kulinaras Vytaras Radzevičius atskleidžia, kad šis paukštis jam yra ypatingas tiek savo skoniu, tiek istorija. Anot jo, kalakutas, nors ir didelis paukštis, paruošti jį nėra sudėtinga.
Silkė – vienas universaliausių ir labiausiai lietuvių virtuvėje mylimų produktų. Ji puikiai tinka ne tik tradiciniams patiekalams, bet ir greitiems, sotiems sumuštiniams, kurie idealiai tiks pusryčiams, užkandžiui ar net vaišių stalui.
Žiema iš Lietuvos trauktis dar nežada, o aplinkui girdint kosulį ir čiaudulį, daugelis ieško paprastų, natūralių būdų apsaugoti organizmą. Vienas seniausių ir prieinamiausių sprendimų – garuojantis puodelis gėrimo. Tačiau ar žinojote, kad net geriausia arbata nuo peršalimo gali prarasti visas savo gydomąsias savybes, jei ją paruošite netinkamai?
Sunku ir pasakyti, kas tikrasis šio recepto autorius. Bet kuriuo atveju pyragas labai lengvai ir greitai pagaminamas.
Ši sriuba yra viena iš labiausiai mėgstamų Lietuvoje. Nieko keisto - ją pasigaminti ilgai neužtruksite....
Galbūt būtent šį savaitgalį verta išbandyti šį receptą?...
Paprastas, sotus ir lengvai paruošiamas patiekalas. Jam pagaminti rinkitės jūsų mėgstamą fermentinį sūrį. Mėlynųjų pelėsių sūris irgi turėtų tikti. Išbandykite....
Sausio 20-ąją pasaulis mini Sūrio mylėtojų dieną. Tai puiki proga prisiminti, kad gurmaniška patirtis nebūtinai turi kainuoti brangiai, o virtuvėje karaliauti gali ne tik prabangūs, bet ir kasdieniai, tačiau teisingai parinkti skoniai. Italija – neabejotina sūrių karalienė, todėl parengėme gidą, kuris padės nepasiklysti tarp mocarelos pynių, rikotos švelnumo ir provolonės charakterio.















