Jautiena

Atsitiktinis

·2 min. perskaitymo

Kornvalio pyragėliai – sotūs, trapūs ir nepaprastai gardūs

2026-03-19

Kornvalio pyragėliai, dažnai vadinami tiesiog tradiciniais angliškais mėsos pyragėliais, yra vienas garsiausių Jungtinės Karalystės kepinių. Jie išsiskiria pusmėnulio forma, trapiu tešlos apvalkalu ir sočiu įdaru, kuriame dažniausiai dera jautiena, bulvės, svogūnai ir griežčiai arba ropės.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Jautienos kepenys – minkštos, sultingos ir be kartumo

2025-12-12

Jautienos kepenys – maistingas, geležimi turtingas patiekalas, kuris gali būti itin skanus, jei paruoštas teisingai. Šis receptas padės išvengti kietumo ir kartumo, todėl kepenys bus minkštos, sultingos ir aromatingos.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Kaip greitai suminkštinti kietą mėsą

2026-03-10

Kartais net ir kruopščiai parinkta mėsa po kepimo ar troškinimo lieka kieta, sausa ir sunkiau kramtoma. Taip gali nutikti dėl skirtingų priežasčių: pasirinkta liesesnė ar brandesnio gyvulio mėsa, gabalas buvo iš natūraliai tvirtesnės dalies, o kartais tiesiog pritrūko tinkamo paruošimo prieš gaminimą.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Jautienos krūtininė orkaitėje – minkšta, sultinga ir kupina skonio

2026-02-11

Jautienos krūtininė (brisket) – tai viena aromatingiausių jautienos dalių, kuri tinkamai paruošta tampa nepaprastai minkšta ir sultinga. Nors ši mėsa reikalauja ilgesnio kepimo, rezultatas tikrai vertas laukimo – ji tiesiog tirpsta burnoje.

Skaityti toliau

Lengvai paruošiami troškiniai žiemiškai dienai

Maistas

·3 min. perskaitymo

Lengvai paruošiami troškiniai žiemiškai dienai

2013-12-07

Sultingi, sotūs ir kvapnūs troškiniai – nesudėtingi paruošti. Vienas po kito visi komponentai sukrinta į puodą, įsigeria vieni kitų aromatų virsdami vienu skaniu patiekalu. O šaukštu kabinamas karštas desertas – smaližių svajonė!...

Skaityti toliau

Jautienos antrekotas su sviestu ir žolelėmis

Maistas

·3 min. perskaitymo

Vos keli ingredientai: šefas atskleidė, kaip paruošti jautienos antrekotą, kuris kvepia lyg iš prabangaus restorano

2025-10-16

Vos keli produktai, keli paprasti žingsniai – ir jūsų virtuvė kvepės taip, lyg ką tik į ją būtų užsukęs žymus restorano šefas. Šventei, vakarui su draugais ar tiesiog jaukiam pasisėdėjimui namuose – jautienos antrekotas gali tapti tikru stalo karaliumi. Šefas Dainius Šapakauskas parengė receptą, kuris ne tik atrodo bei kvepia įspūdingai, bet ir nustebina paprastumu.

Skaityti toliau

Savaitgalio pietums: autentiškas plovo receptas

Maistas

·2 min. perskaitymo

Savaitgalio pietums: autentiškas plovo receptas

2024-03-08

Plovas — Artimųjų Rytų patiekalas. Turbūt labiausiai žinomas uzbekiškas plovas, gaminamas su aviena arba ėriena. Bet reikia nepamiršti, kad ispaniška paella arba itališkas risotto irgi labai primena plovą. Tai kaip atskirti tikrą plovą nuo ryžių košės su mėsa? Tuoj pat viską sužinosite. Beje, dalinamės greitu ir gan paprastu plovo receptu. Užruksite vos 1, 5 valandos. Žemiau pateiktas plovo receptas nebūtinai gali būti toks...

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Skaniausia jautienos sriuba: patiks visai šeimai!

2026-03-20

Kai norisi naminio, šilto ir tikrai sotaus maisto, jautienos sriuba dažnai tampa vienu geriausių pasirinkimų. Ilgiau virta jautiena suteikia sultiniui ypatingo sodrumo, o daržovės ir prieskoniai sukuria jaukų, klasikinį skonį, kuris patinka visai šeimai. Tai viena tų sriubų, kurios ne tik sušildo, bet ir primena tikrus naminius pietus.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Graikiškas jautienos bowl’as su tzatziki: sultingi iešmeliai, ryžiai ir gaivios salotos

2026-08-24

Jeigu norisi sotaus, spalvingo ir kartu gaivaus patiekalo, šis graikiškas jautienos bowl’as su tzatziki tikrai vertas išbandyti. Sultingi jautienos iešmeliai su paprika ir kuminu, švelnus jogurtinis padažas, basmati ryžiai, avokadų ir pomidorų salotos bei marinuoti raudonieji svogūnai – viskas viename dubenėlyje.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Jautienos kepsnys keptuvėje: viena klaida kepant – ir mėsa taps kieta. Sužinokite!

2026-02-18

Jautienos kepsnys keptuvėje – tai klasikinis patiekalas, kuriam nereikia nei sudėtingų ingredientų, nei profesionalios įrangos.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

6 receptai, dėl kurių pagyrų sulauks kiekviena šeimininkė

2014-12-14

Visos gėrybės iš sodo ir daržo jau namie, teliko jomis gardžiuotis – ruošti įvairius patiekalus: rudeniškai spalvingus, ryškius ir, žinoma, skanius....

Skaityti toliau

Jautienos kepsnys su citrininėmis bulvėmis

Maistas

·1 min. perskaitymo

Jautienos kepsnys su citrininėmis bulvėmis

2013-04-06

Kiekvieną dieną ruošti tokius pietus gal ir pritrūktų laiko, bet savaitgalį artimuosius ar draugus galite pradžiuginti – pakvieskite pabūti kartu ir skaniai papietauti. Ypač, jei galite pasigirti, kad daržovės ir prieskoniai yra jūsų pačių užauginti....

Skaityti toliau

Įkelti daugiau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos