Gegužės mėnuo visame pasaulyje ypatingas tuo, kad žmonės valgo smidrus. Skamba juokingai, bet mes žvelgiame iš kulinarijos pasaulio. Smidrai – daugeliui lietuvių dar nėra įprastas maistas, tačiau be reikalo....
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Vasara neretai lietuviams asocijuojasi su šašlykų sezonu. Vos tik ateina savaitgalis, miestiečiai plūsta į savo sodybas, o gal tiesiog prie ežerų, traukia savo kepsnines į dienos šviesą, marinuoja ir čirškina mėsytes. Tačiau kartais, kai taip smarkiai kepina saulė į mėsos pusę net žiūrėti nesinori. Kūnui reikia kažko gaivinančio ir lengvo. Ir visai nebūtina vadintis vegetaru, jeigu norisi padraugauti ir su daržovėmis. Tad mieli vegetarai ir mėsos mylėtojai, sukluski...
Maisto kepimas ant grotelių turi daug privalumų – visų pirma, taip keptas maistas išsaugo naudingas ypatybes, antra, nereikės prieskonių, riebalų – visi produktai iškepa patys, nepraranda savo skonio ir aromato....
Grūdėtos varškės apkepas – puikus pasirinkimas pusryčiams, vakarienei ar saldesniam savaitgalio desertui. Jis gaunasi švelnus, sotus, maloniai purus, o grūdėta varškė suteikia įdomesnę tekstūrą nei įprasta trinta varškė. Tai paprastas naminis patiekalas, kurį galima valgyti šiltą arba atvėsusį.
Kiek Zodiako ženklų – tiek ir pusryčių: kiekvieną Zodiako ženklą žvaigždės apdovanojo išskirtinėmis savybėmis, formuojančiomis ne tik asmenybę, bet ir mitybos įpročius. Savo dieną pradedame nuo pusryčių, tad pasidairykime, kokie pusryčių sumuštinių receptai, sukurti pagal vedų astrologės, mitybos konsultantės ir ilgamečio duonos gamintojo rekomendacijas, labiausiai tinka kiekvienam Zodiako ženklui.
Izraelio šventinius patiekalus pristačiusi Nida Degutienė džiaugėsi galimybe lietuviams išsamiau pristatyti savo pamėgtos šalies tradicijas....
Argentinos kalėdinius patiekalus restorane „Panama Food Garden“ pristatė šefas Paulius Bartkevičius ir garsus keliautojas, žurnalistas Vytaras Radzevičius. Ne kartą po Argentiną keliavęs Vytaras pasidalino ne tik savo kelionių įspūdžiais, bet pasakojoapie argentiniečių kulinarines tradicijas....
Ne vienas Kūčių ar Kalėdų išvakarėse pastebi, kad šventinis stalas – dar ne iki galo sustyguotas. Tačiau panikuoti nereikia, nes net ir per trumpą laiką galima pasigaminti skanių ir šventiškų patiekalų. Tereikia rinktis paprastesnius, greičiau paruošiamus receptus, kurie būtų nebrangūs ir lengvai pagaminami.
Kas nemėgsta žemės riešutų sviesto? Nesvarbu, ar tai būtų sausainių sudedamoji dalis, ar jis vienas kabinamas šaukštu – beveik visi, jei nėra alergiški riešutams, jį mėgsta. O JAV sausio 24-toji minima kaip Nacionalinė žemės riešutų sviesto diena. Išbandykite išskirtinį patiekalą!...
Geras filmas ir įvairių skonių spragėsiai – tai dėl ko galima laukti penktadienio! Šis gardus, nebrangus ir sveikas užkandis jau seniai tapęs daugelio šalių tradicijų dalimi, o 2003 metais JAV sausio 19-toji buvo paskelbta Nacionaline spragėsių diena. ...
Starkis – viena skaniausių ir vertingiausių žuvų gyvenančių Baltijos jūroje. Kažkuom primena menkę, taip pat balta, nelabai riebi, tvirta, skani. Taip pat turi mažai ašakų, todėl labai lengva išdarinėti. Kaip ir menkę (ir beje, daugelį kitų žuvų), perpjaunate pilvą nuo žiaunų iki apatinio peleko, išimate vidurius, nupjaunate galvą, pjaunate aštriu peiliu per nugarą palei ašakas iki pagrindinės kremzlės, o t...
Šiandien norime Jums pasiūlyti labai skanų pyragą, kuris puikiai tiks kaip karštas pagrindinis patiekalas su salotomis pietums ar vakarienei, ar galima tiekti kaip užkandį švenčių metu....
