Rabarbarų sezonas – puikus metas išbandyti paprastą, bet įspūdingai skanų pyragą. Šis receptas išsiskiria švelniu tešlos skoniu ir gaiviu rūgštelės poskoniu.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Traški duonos pluta ir tąsus sūris – tobulas skonių derinys, kuriam neįmanoma atsispirti. Paprastai pagaminamas suvožtinis nustebins.
Suvožtiniams gaminti tinka ne tik duona! Šiandien siūlome išbandyti šiuos pievagrybių suvožtinius- liksite sužavėti.
Mitybos specialistai dėl organizmui palankių savybių ragina burokėlius kuo dažniau įtraukti į savo meniu. Išbandykite 4 įdomius receptus.
Jei mėgstate Azijos maistą, šis patiekalas yra kaip tik tai, kuo galėsite į valias pasimėgauti. Reikės:16 tigrinių krevečių be kiautų,...
Nors pyragą, duoną ar bandeles galima kepti ant anglių paprastoje kepsninėje, tačiau nėra nieko paprasčiau, kaip picos kepimo akmuo.
Tradiciškai ledai gaminami su grietinėle ir kiaušiniais. Bet pagardinkite juos šokoladu su mėtų skonio įdaru.
Tamsiuoju metų laiku kava namuose dažnai tampa kasdieniu ritualu: trumpa pauze prieš darbą, pokalbio pradžia virtuvėje ar tyli minutė, kai namai dar miega. Per šventinį laikotarpį tas ritualas tik sustiprėja – norisi, kad puodelis būtų „kaip iš kavinės“, bet be sudėtingų procedūrų ir brangios įrangos. Ir čia slypi gera žinia: skonį dažniausiai pakeičia ne aparatas, o trys paprasti dalykai – pupelių šviežumas, tinkamas malimas ir keli teisingi technikos įpročiai.
Lietuvių šventinis stalas yra itin tradicinis – ant jo dažniausiai rasite baltą mišrainę, silkę, per Kūčias karpį, o per Kalėdas antį. Tačiau net ir labiausiai tradicijų besilaikantys šeimininkai vis dažniau ryžtasi per šventes išbandyti netikėtus skonius. Egzotiniai vaisiai, kadaise buvę retenybė, šiandien tampa paprastu būdu ne tik suteikti įvairovės vaišėms, bet ir pasiūlyti svečiams naują patirtį. Kuriuos rinktis, kuo skiriasi jų išvaizda ir kaip juos valgyti – rasite patogiame gide.
Artėjant gražiausioms metų šventėms, vis daugiau žmonių ima galvoti apie tai, kaip šventiniam stalui suteikti išskirtinumo neišlaidaujant ir nesugaištant daug laiko. Restoranų šefė Goda Juknaitė-Lamsargė siūlo nepamiršti sezoniškumo: gaminant naudoti žiemai būdingus vaisius bei daržoves. Ji dalijasi ir ypatingu salotų su antiena receptu, kuris puikiai tiks tiek šventiniam stalui, tiek jaukiai vakarienei namuose.
Dažniausiai iš moliūgų verdame sriubą, tačiau galite pagaminti ir dieviškus keksiukus. Reikės:1,5 stiklinės miltų.
Orkaitėje kepta vištiena išlieka sultinga, o lengvas marinatas suteikia jai išraiškingo skonio. Tai vienas tų receptų, kuriuos norisi kartoti – greitas, paprastas ir tikrai universalus.















