Šie blynai yra alternatyva įprastiems žemaičių blynams. Patikėkite, patiks taip, kad norėsite dar ir dar!...
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Šiam patiekalui Jums prireiks tik 15 minučių! Išbandykite....
Žiedinių kopūstų salotos – puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, gaivaus ir kartu sotaus patiekalo. Jos tinka tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei, o prireikus gali papuošti ir vaišių stalą. Didžiausias šių salotų privalumas tas, kad jos yra lengvai pritaikomos pagal turimus ingredientus ir asmeninį skonį.
Ankstesnių kartų patirtimi besiremiantys mitai dažnai visuomenėje gyvuoja labai ilgai. Tikriausiai daugelis esame girdėję, jog šaltuoju metų laiku reikia valgyti gausiau ir riebiau. Tik ar tai vis dar naudingas sveikatos patarimas, ar pasenęs mitas? Komentuoja šeimos gydytojas ir vaistininkė....
Karšti gėrimai paprastai asocijuojasi su jaukia šiluma žvarbią žiemą, bet įdomu tai, kad sugalvoti jie buvo toli gražu ne šiaurės kraštuose. Glintveinu mėgavosi jau senovės romėnai, o punšas kildinamas iš karštosios Indijos. Net ir grogą Anglijos jūreiviai „išrado“ ne todėl, kad juos persekiojo šalta žvarba... Matyt, tai įrodo, kad svarbiausia yra ne praktinė nauda, o kiti malonūs dalykai....
Vasara – sodo ir daržo gėrybių metas. Nepamirškite, kad šiuo metu – geriausias laikas daržoves ir vaisius pradėti ruošti žiemai.
Ir bulves galima rūkyti. Pabandykite!...
Tinklaraštininkei Amelijai Kuzmarskei maisto gaminimas yra ir buitis, ir darbas, ir hobis, tačiau kartą metuose tai tampa šiuo tuo daugiau – buvimo su brangiausiais žmonėmis, šeimos tradicijų puoselėjimo forma ir Kalėdų dvasią bene labiausiai įkūnijančia veikla. Receptų kūrėja pasakoja, kad jai niekas negali atstoti mamos ruoštų tradicinių Kūčių ir Kalėdų stalo patiekalų – silkės su džiovintais baravykais, menkės tešloje ar kiek išskirtinai patiekiamų kūčiukų, o pati mielai imasi užduoties pasirūpinti Kalėdiniu desertu ir viena kita šventinį stalą paįvairinančia naujove. Kulinarijos ir maisto entuziastė dalinasi keletu šiemet išsirinktų receptų.
Žirnių sriuba – tikra lietuviška klasika. Ji ne tik labai soti, bet ir pigi, maistinga bei jaukiai šildanti. Šis receptas primena vaikystės skonį, o pagaminti jį – paprasta.
Zrazai su grybais – tikra lietuviškos virtuvės klasika, kuri kaskart sugrąžina į vaikystės sekmadienio pietus. Minkšta mėsa, kvapnus grybų įdaras ir gardus padažas sukuria patiekalą, kuris tinka ir kasdienai, ir šventiniam stalui.
Dažniau valgyti žuvį ar jūros produktus – vienas paprasčiausių būdų sveikiau maitintis, nedarant drastiškų pokyčių savo mitybos įpročiuose. Dažnas parduotuvėje suka į platų ir šviežią asortimentą siūlančius žuvies ir jūros gėrybių skyrius. Kad su malonumu žuvį pietums ar vakarienei valgytų visa šeima, renkantis rūšį ir galvojant apie skanius receptus, verta nepamiršti ir kelių gudrybių virtuvėje. Pavyzdžiui, ką daryti, kad namai nepradėtų kvepėti žuvimi?
Šie kotletukai skaniausi iš šviežios žuvies, bet jiems ruošti tinka ir šaldyta. Tik žinokite, kad kotletukams reikia apie 1 kg jau atlaidintos žuvies....















