Obuolių sezonas įsibėgėjo, tad vis yra ir pyragų su jais mūsų namuose. Šį kartą siūlome kekso variaciją su varške....
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Obuolių sezonas įsibėgėjo, tad vis yra ir pyragų su jais mūsų namuose. Šį kartą siūlome kekso variaciją su varške....
Šis varškės pyragas – purus, švelniai saldus ir kvepiantis žiemos prieskoniais. Lengvas, bet šventiškai turtingo skonio, su džiovintais vaisiais, apelsinu ir šiek tiek cinamono.
Kodėl vaikystėje virti spurgas atrodo toks smagus užsiėmimas? Todėl, kad tai panašu į žaidimą – lipdai sau lyg iš plastilino, o dar, žiūrėk, ir skanu. Užtat vaikai taip mėgsta „padėti“ virtuvėje. Buvau pamiršusi šį receptą, tad teko jo ieškoti knygose - vaikai įkalbėjo. Ir netiesa, kad varškės spurgos labai riebios – bent jau šias valgant riebalų beveik nesijaučia....
Varškės spurgytės daugeliui primena vaikystę, tačiau tradiciškai jos verdamos dideliame kiekyje aliejaus. Norint lengvesnio ir paprasčiau paruošiamo varianto, spurgytes galima iškepti orkaitėje. Virtuvėje neliks aliejaus kvapo, nereikės stovėti prie karšto puodo, o spurgytės vis tiek bus minkštos, purios ir gardžios.
Ieškote gaivaus, sotaus ir kartu labai dailiai atrodančio patiekalo šventiniam stalui ar lengvai vakarienei? Varškės terinas su kiaušiniais ir ridikėliais – puikus pasirinkimas. Šis patiekalas ne tik atrodo įspūdingai, bet ir yra švelnaus skonio, gaivus, pavasariškas.
Varškės tinginys – tai lengvesnė ir gaivesnė klasikinio tinginio versija. Vietoje sodraus kakavinio sviesto pagrindo čia naudojama varškė, todėl desertas tampa švelnesnis, kremiškesnis ir puikiai tinka tiek šeimos savaitgaliui, tiek šventiniam stalui.
Varškės tinginys – vienas iš tų desertų, kurių skonis primena vaikystę, vasaras pas močiutę ir ilgus šeimos pasisėdėjimus prie arbatos. Jam nereikia nei orkaitės, nei sudėtingų produktų – pakanka varškės, sviesto, sausainių ir šiek tiek kantrybės, kol desertas sustings.
Ši užtepėlė puikiai tinka tepti ant duonos, trapučių, skrebučių ar patiekti kaip padažą prie šviežių daržovių. Be to, ją galima paruošti vos per kelias minutes.
Tai patiekalas, kurio vaikams niekada negana – galėtų juos valgyti kiekvieną dieną. O receptas visai paprastas. Kodėl gi nepasigaminus? Juk suaugusieji juos irgi mėgsta. Tingite formuoti ritinėlius? Neformuokite. Šaltame vandenyje pamirkytu šaukštu kabinkite tešlą ir leiskite tiesiai į verdantį vandenį....
Ieškote gaivinančių salotų vasaros dienoms? Išbandykite šiuos 3 greitus ir lengvus salotų receptus, kurie puikiai tiks karštoms dienoms!
Vasario 16-osios šventei namuose rinkitės tautinio paveldo patiekalus! Atraskite tradicinės lietuviškos virtuvės įvairovę ir išskirtinius skonius.















