Šią savaitę lepinant karščiui, nesinori sukti galvos dėl maisto ruošimo – skaniausi bus tokie patiekalai, kurie neatims daug laiko ir neapsunkins nei kūno, nei piniginės. Ieškant naujų tokių idėjų, visai nebūtina dairytis įmantrių produktų. Pavyzdžiui, būtent varškę pastaruoju metu atranda vakariečiai ir socialinius tinklus tiesiog užvertė receptais su ja. Dalinamės trimis originaliais receptais....
varškė
Atsitiktinis
Kai norisi gaivaus, kremiško ir greitai paruošiamo deserto, visai nebūtina įjungti orkaitės. Nekeptas varškės tinginys su uogomis – puikus pasirinkimas šiltoms vasaros dienoms, šeimos šventei ar netikėtai užsukus svečiams.
Varškė nuo seno ant lietuvių stalo užėmė svarbią vietą. Dėl švelnaus skonio ją galima valgyti vieną ar derinti su kitais produktais.
Vienas lengviausių ir skaniausių būdų įtraukti daugiau kalciu turtingos varškės į savo racioną – iškepti drėgną ir minkštą varškės apkepą. Daugelis dar vaikystėje jį kirsdavo su malonumu, o ir suaugę neatsisako šio nostalgiško skanėsto. Kulinarijos ekspertai primena kelias taisykles, kad varškės apkepas pavyktų visada.
Jeigu mėgstate obuolių pyragus, bet nenorite sunkaus, sauso kepinio, verta išbandyti obuolių pyragą su varške. Jame daug sultingų obuolių, švelnus varškės sluoksnis ir palyginti nedaug tešlos, todėl pyragas išeina drėgnas, minkštas ir primena lengvą varškės desertą.
Agurkų laiveliai – lengvas, gaivus ir vaikams patrauklus užkandis, ypač tinkantis vasarai. Juos galima gaminti dviem būdais: su švelniu varškės įdaru arba sotesniu tuno įdaru.
Kai ryte norisi kažko šilto, jaukaus ir nesudėtingo – virti varškėčiai yra vienas geriausių pasirinkimų. Jie minkšti, purūs, lengvai virškinami ir puikiai tinka tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Varškė – vienas universaliausių produktų virtuvėje. Iš jos galima paruošti ir sočius pusryčius, ir lengvus užkandžius, ir net gardžius desertus. Be to, varškės patiekalai dažnai patinka ne tik suaugusiesiems, bet ir vaikams, nes jie būna švelnaus skonio, minkšti ir sotūs.
Universalus, gardus, maistingas ir daug vargo virtuvėje nesukeliantis maisto produktas gali skambėti kaip tikra mėgstančių gaminti svajonė. Tačiau toks produktas egzistuoja ne tik svajonėse – būtent tokiomis savybėmis pasižymi lietuvių nuo seno vertinama varškė. Šis pieno produktas ne tik tinka valgyti kasdien, bet gali praversti laukiant svečių ir paruošiant jiems šį tą greito, skanaus ir įdomaus. Nuo nesudėtingų desertų iki lengvų užkandžių – varškė gali tapti tikra gelbėtoja virtuvėje.
Pasidalinsiu neseniai atrastu gana riebiu, bet labai skaniu varškės desertu. Žinoma, geriausia, jei varškė gaminta namuose ir yra nerūgšti.
Tai patiekalas, kurio vaikams niekada negana – galėtų juos valgyti kiekvieną dieną. O receptas visai paprastas. Kodėl gi nepasigaminus? Juk suaugusieji juos irgi mėgsta. Tingite formuoti ritinėlius? Neformuokite. Šaltame vandenyje pamirkytu šaukštu kabinkite tešlą ir leiskite tiesiai į verdantį vandenį....
Šiandien virtinukai arba koldūnai parduodami kiekvienoje parduotuvėje, tačiau su naminiais jų nesulyginsi. Dalijamės paslaptimis, kurios padės jums savomis rankomis pagaminti idealius virtinukus....















