Maistas

Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.

Naujausias

Maistas

·2 min. perskaitymo

Silkė Kūčioms – ne veltui numeris vienas: 2 paprastos mišrainės, kurios dingsta pirmos

2025-12-22

Kūčios daugeliui lietuvių – ne tik šventinė vakarienė, bet ir ramybės, susikaupimo bei tradicijų laikas. Nors šventinio stalo patiekalai bėgant metams kinta, silkė išlieka vienu svarbiausių Kūčių simbolių. Ši tradicinė žuvis vertinama ne tik dėl ilgamečių papročių, bet ir dėl savo praktiškumo – ją lengva derinti su įvairiais ingredientais, o patiekalus galima paruošti greitai ir iš anksto.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Keptos daržovės orkaitėje – lengvas ir universalus patiekalas

2025-12-22

Keptos daržovės orkaitėje – tai paprastas būdas išryškinti natūralų daržovių skonį. Orkaitėje jos tampa minkštos viduje, lengvai apskrunda išorėje ir prisipildo prieskonių aromato.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

3 lašišos receptai, kurie niekada nenuvilia

2025-12-22

Lašiša – vienas universaliausių ir labiausiai vertinamų žuvies pasirinkimų virtuvėje. Ji ne tik maistinga ir turtinga omega-3 riebalų rūgštimis, bet ir lengvai pritaikoma įvairiems skoniams – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki elegantiškų vakarienių.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Ypač greitas ir taupus dorados receptas – puikus pasirinkimas Kūčioms

2025-12-21

Kūčios lietuviams – ne tik vakarienė, bet ir simbolių kupinas ritualas. Nors tradiciškai ant lietuviško Kūčių stalo dažniau savo vietą atranda silkė ar karpis, šiandien lietuvių virtuvė vis drąsiau atsiveria naujiems skoniams. Ekspertų teigimu, vienas iš modernių, bet Kūčioms itin tinkamų pasirinkimų – dorada.

Skaityti toliau

Belaukiant Kalėdų Maistas

·4 min. perskaitymo

Kūčios be karpio – ne Kūčios: ką prieš kepant padaryti, kad karpis būtų skanesnis (+ 3 nauji receptai)

2025-12-20

Dažnas Kūčių vakaro be gera kaina ir skoniu pasižyminčio karpio neįsivaizduoja. Būtent jis prieš pat šventes tampa pačia populiariausia žuvimi parduotuvėje, aplenkiančia net silkę ir lašišą, atskleidžia prekybos tinklo atstovė Gintarė Kitovė. Kadangi jis būna vienas svarbiausių patiekalų, verta žinoti kelias gudrybes, kad karpis pavyktų tiesiog meistriškai. Pasinaudojus kulinarų patarimais, šventiškas karpis bus skanus ir vyresniajai, ir jaunajai kartai, ir sulauks prašymų pakartoti.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Ugninio Arklio palankumui – vienas ingredientas ant stalo: jei jo nebus, sėkmė 2026-aisiais gali aplenkti

2025-12-19

Artėjantys 2026-ieji pagal Rytų kalendorių priklauso Ugniniam Arkliui – ambicingam, greitam ir itin išrankiam ženklui. Astrologai įspėja, kad šių metų šeimininkas netoleruoja nuobodulio, o jūsų sėkmė ateinančiais metais gali tiesiogiai priklausyti nuo to, ką patieksite ant šventinio stalo. Ar žinojote, kad egzistuoja specialus 2026 metų sėkmės receptas, kurio pagrindinis ingredientas daugeliui bus netikėtas?

Skaityti toliau

Maistas

·5 min. perskaitymo

Ruošiant Kūčių vakarienę, verta pasimokyti iš veganų – tokia „silkė“ pataluose parūks nuo stalo

2025-12-19

Nebenorintiems šiemet nuo stalo pakilti apsunkusiu skrandžiu, visai nebūtina imtis drastiškų pokyčių. Pasak Malvinos Beniušytės, augalinės mitybos žinovės, Kūčios ir Kalėdos – puiki proga parodyti, kad augalinė mityba gali būti įvairi, skani ir lengvai paruošiama. Kad veganų patiekalams skoniu pavyksta ne tik nenusileisti, bet net ir pralenkti tradicinius, patvirtino ir akla degustacija.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

„Michelin“ gide įvertinto restorano šefas Justinas Kapkovičius dalinasi anties receptu

2025-12-19

Artėjančios šventės – puiki proga palepinti savo artimuosius ypatingais patiekalais. Daugelis Kalėdoms renkasi šventinius anties patiekalus. „Michelin“ gide įvertinto restorano šefas, laidos „Šviežios idėjos su „Lidl“ vedėjas Justinas Kapkovičius dalinasi patarimais, kaip išsirinkti bei paruošti antį, kad ji taptų tikra šventinio stalo pažiba.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Kepta antis Kalėdoms – sultingas ir šventiškas patiekalas ypatingam stalui

2025-12-19

Kepta antis – tikra Kalėdų stalo karalienė, kuri savo aromatu ir sodriu skoniu sukuria tikrą šventės jausmą. Nors kai kam šis patiekalas atrodo sudėtingas, iš tiesų tinkamai paruošta antis pavyksta net ir be didelės patirties virtuvėje.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Karpis Kūčioms: tradicinis receptas, kuris vis dar karaliauja ant šventinio stalo

2025-12-19

Karpis – vienas seniausių ir labiausiai su Kūčiomis siejamų žuvies patiekalų Lietuvoje. Nors šiandien Kūčių stalas tampa vis įvairesnis, keptas ar troškintas karpis daugeliui šeimų išlieka neatsiejama šios ypatingos vakarienės dalimi.

Skaityti toliau