Mėnesio pabaiga dažnai tampa galvosūkiu: kaip pagaminti kažką jaukaus ir sotaus, bet tuo pačiu neišlaidauti? Atsakymas slypi paprasčiausiuose produktuose, kuriuos dažnai nuvertiname. Pastaruoju metu socialiniuose tinkluose „TikTok“ ir „Instagram“ žaibiškai plinta receptas, kuris įrodo: net ir pigiausios daržovės gali virsti kulinariniu šedevru. Tai – traiškytų bulvių salotos su agurkais ir kreminiu padažu.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nors kalendorius ir vaizdas už lango vis dar rodo žiemą, ant mūsų stalo jau gali kvepėti tikru pavasariu. Parduotuvių lentynas pasiekė pirmasis šių metų lietuviškų pomidorų derlius.
Vaisiai laikomi vienu sveikiausių maisto produktų, tačiau ginčai dėl to, kada juos geriausia valgyti – ryte ar vakare – nesibaigia. Vieni teigia, kad vaisiai tinka tik iki pietų, kiti juos drąsiai valgo ir vakare. Kur tiesa?
Kai norisi greito, traškaus ir be jokio vargo paruošiamo deserto, šie pūstų kruopų ir šokolado „batonėliai“ yra tikras išsigelbėjimas.
Jeigu mėgstate varškės desertus ir ieškote lengvai paruošiamo, bet išskirtinio skonio saldumyno, šis varškės „tinginys“ su baltuoju šokoladu tikrai taps vienu favoritų. Jis aromatingas, saikingai saldus, itin kreminės tekstūros, o citrinos žievelė suteikia malonaus gaivumo.
Jeigu jums atsibodo įprastos salotos, siūlome išbandyti kažką naujo - žalias salotas su marinuotomis midijomis.
Šiame pasaulyje smaližiams gyventi daug sunkiau nei tiems, kas abejingai žiūri į saldumynus. Neretai būna – sėdi sau, niekam nieko blogo nedarai ir staiga užeina nenumaldomas noras suvalgyti ką nors saldaus – tai ištverti sunku, beveik neįmanoma, o namuose kaip tyčia nėra jokio skanumyno. Ką daryti? ...
Neįmanoma įsivaizduoti jokios pasaulio virtuvės be prieskonių. Žolelės ir sėklos patiekalams suteikia išskirtinį skonį, gerina virškinimą.
Grietinėlė idealiai tinka su vištiena – abiejų skoniai švelnūs ir vienas kito neužgožia, o ir liesa mėsa be grietinėlės būtų per sprangi.
Jei mėgstate saldžiarūgščius patiekalus, taip pagaminta vištiena jums patiks. Nors ingredientai paprasti, tačiau jų derinys – netikėtas.
Naminiai makaronai – tai patiekalas, kuris iš kelių visiškai paprastų ingredientų gali virsti tikru „wow“. Skonis ir tekstūra visai kitokia nei pirktinių: jie elastingi, kvapnūs, gerai sugeria padažus ir atrodo labai jaukiai „namuose pagaminti“.
Kai norisi kažko saldaus, bet ne sunkaus ir riebaus, gaivus jogurtinis tortas – puikus pasirinkimas. Jis lengvas, purus, su uogomis ir švelniu jogurto kremu.















