Patiekalą paversite tikru kulinariniu stebuklu, jei paruošite tinkamą padažą. Minkšta aksominė padažo tekstūra suteikia ypatingą akcentą.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Indijoje amosas pyragėlių galima rasti beveik visur – gatvėse, mažose kavinukėse. Receptas paprastas ir pagaminamas gana lengvai.
Pica – daugelio mėgstamiausias patiekalas. Nors ji dažnai siejama su greitu maistu, picą namuose galima paruošti ir gerokai palankesnę sveikatai. Kad sveikas maistas gali būti skanus ir komfortiškas, įrodo ir Lietuvos rinktinės gynėjo Pijaus Širvio namuose gaminama pica.
Šis viščiukas tabaka – tai patiekalas, kuris užburia nuo pirmo kąsnio: nepaprastai traški oda, sultinga mėsa ir sodrus česnako aromatas. Nors atrodo restorano lygio, jis paruošiamas namuose be sudėtingų triukų ar egzotiškų ingredientų.
Artėjant šventiniam laikotarpiui, galvojame ne tik apie tai, kokius gurmaniškus bei tradicinius patiekalus padėsime ant stalo, bet ir kokiais gėrimais vaišinsime savo artimuosius ar svečius. Vis daugiau žmonių renkantis nealkoholinius gėrimus, sparčiai populiarėja ir nealkoholiniai kokteiliai. Barmenas atskleidė, kokie nealkoholiniai kokteiliai dabar populiariausi ir kaip nustebinti artimuosius.
Jei laikote maisto gaminimą varginančia, daug laiko reikalaujančia užduotimi, turbūt nė karto negaminote orkaitėje su garų funkcija.
Atėjus savaitgaliui siūlome vieno labai lengvo užkandžio receptą. Juk kartais būna, kad svečiai pasibeldžia į duris netikėtai, o gal ir patiems leidžiant vakarus namie, norisi kažko lengvo, skanaus ir nesaldaus....
Artėjant šventėms laikas tirpsta greičiau, o suspėti norisi viską: pasiruošti dovanoms, pasirūpinti namais, susitikti su draugais. Pozityvaus gyvenimo ambasadorė Beata Nicholson turi sprendimą, kaip laukiant didžiųjų švenčių, susikurti skanių progų pabūti su brangiais žmonėmis paprastai, be skubėjimo.
Kai italų klausia, kas iš tikrųjų sugalvojo makaronus, jie kažkaip nenorom atsako, kad kinai. Ir ką čia slėpti – patiekalas, kuriuo taip didžiuojasi Apeninų pusiasalis, gimė Rytuose, ir tai atsitiko daugiau kaip prieš keturis tūkstančius metų....
Siekis taupyti laiką ir kuo ilgiau mėgautis sezono metu užderėjusiomis daržovėmis bei vaisiais jau įpratino mus įvairiausias gėrybes dėti į šaldiklį. Bet šis ne guminis... Dar vienas daug pastangų nereikalaujantis būdas racionaliai sudoroti gausų derlių – naudoti elektrinę vaisių ir daržovių džiovyklę....
Vištiena su kokosų pienu – tai patiekalas, kuris sujungia švelnią vištieną ir kreminį, lengvai salstelėjusį kokosų pieno skonį. Jis puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei, kai norisi kažko ypatingesnio, bet ne per sudėtingo.
Vištienos apkepas – vienas tų patiekalų, kurie puikiai tinka tada, kai norisi sotaus, šilto ir nesudėtingai paruošiamo maisto visai šeimai.















