Skanus ir greitai pagaminamas užkandis.
Reikės:
1 nedidelio brokolio,
2 mėgstamos rūšies obuolių,
džiovintų spanguolių,
graikinių riešutų,
2–3 gabalėlių rūkyto kumpio,
majonezo.
Kaip gaminti
Brokolio šakeles atskirkite, stambesnes peiliu perpjaukite į kelias dalis. Apvirkite brokolį sūriame vandenyje 2–3 minutes. Nupilkite vandenį ir palikite atvėsti. Obuolius supjaustykite kubeliais, šiek tiek susmulkinkite graikinius riešutus. Kumpio gabalėlius supjaustykite juostelėmis ir pakepkite keptuvėje. Visas sudedamąsias dalis sudėkite į dubenį kartu su puse saujos džiovintų spanguolių ir sumaišykite su keletu šaukštų mėgstamo majonezo.
