Šiandien virtinukai arba koldūnai parduodami kiekvienoje parduotuvėje, tačiau su naminiais jų nesulyginsi. Dalijamės paslaptimis, kurios padės jums savomis rankomis pagaminti idealius virtinukus....
varškė
Kai ryte norisi kažko šilto, jaukaus ir nesudėtingo – virti varškėčiai yra vienas geriausių pasirinkimų. Jie minkšti, purūs, lengvai virškinami ir puikiai tinka tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Virtiniai su varške – tai vienas tų patiekalų, kurie primena vaikystę, močiutės virtuvę ir jaukius sekmadienio pietus. Minkšta tešla, purus ir švelnus varškės įdaras bei sviesto–grietinės padažas sukuria paprastą, bet nepaprastai gardų skonį.
Šis kakavinis varškės pyragas – tikras komforto desertas, kuriame susilieja sodrus šokolado skonis ir švelni varškės tekstūra. Puikiai tinka savaitgalio rytams ar jaukiems rudens vakarams su arbatos puodeliu.
Ruduo be obuolių pyrago – tarsi arbata be medaus. O kai prie obuolių prisijungia švelni varškė – gimsta vienas gardžiausių derinių, kurį mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai.
Siūlome pasigaminti dar vieną patiekalą su burokėliais. Tai mišrainė, beveik vadinamasis vingretas. Tik šį kartą su keptu varškės sūriu.
Kokie turi būti idealūs pusryčiai? Savaime suprantama, tai turi būti apskrudę ir apetitą keliantys varškėčiai su grietine arba uogų padažu.
Cukinijų sezonui įsibėgėjus, šie purūs ir lengvi cukinijų blyneliai su varške tampa tikru išsigelbėjimu virtuvėje. Jie ne tik gardūs, bet ir universaliai panaudojami: tinka pusryčiams, lengvai vakarienei, užkandžiui, o taip pat puikiai dera kaip garnyras prie žuvies, mėsos ar troškinių.
Kai rudens vakarai tampa vis ilgesni, o namus pripildo jaukus aromatas, niekas taip nesušildo kaip orkaitėje kepantis apkepas. Varškės ir moliūgų apkepas su sūriu – tai tobula sezono klasika, kurioje susipina švelni varškės tekstūra, natūralus moliūgo saldumas ir lengvai apsilydžiusio sūrio aromatas.
O kad geriau sektųsi ruoštis šventėms, dalinuosi varškinių sausainių su obuoliais receptu. Palepinkite artimuosius!
Pasidalinsiu neseniai atrastu gana riebiu, bet labai skaniu varškės desertu. Žinoma, geriausia, jei varškė gaminta namuose ir yra nerūgšti.
Varškė nuo seno ant lietuvių stalo užėmė svarbią vietą. Dėl švelnaus skonio ją galima valgyti vieną ar derinti su kitais produktais.
