silkė

Naujausias

·1 min. perskaitymo

Silkė su kiviais: gaivus žiemos stalo atradimas

2025-12-08

Silkė – vienas tų patiekalų, kurie neatsiejami nuo namų jaukumo ir šventinių tradicijų. Tačiau kartais užtenka vos vieno netikėto ingrediento, kad iš seniai pažįstamo skonio gimtų visiškai naujas derinys. Būtent tokia yra silkė su kiviais – gaivi, lengvai saldžiarūgštė ir stebėtinai harmoningai susijungianti su klasikiniu sūdytos silkės skoniu.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Kūčių patiekalas: silkė su svogūnais (klasikinė)

2025-12-04

Tai vienas paprasčiausių ir labiausiai tradicinių Kūčių patiekalų. Tik trys ingredientai – silkė, svogūnai ir aliejus – sukuria ypatingą skonį, kuriuo mėgaujasi kelios kartos.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

3 patiekalai su silkėmis

2025-03-28

Šiame straipsnyje pateikiame tris silkių paruošimo būdus, kurie tikrai praturtins Jūsų vakarienę ir sužavės kiekvieną.

Skaityti toliau

Belaukiant Kalėdų Maistas Ruošiamės kalėdoms

·5 min. perskaitymo

12 Kūčių patiekalų, kurie atneš ramybę ir laimę į Jūsų namus

2024-12-18

Ant švaraus pliko stalo dedamos kelios saujos smulkaus šieno. Jis tolygiai paskirstomas po visą paviršių, tada stalas uždengiamas skaisčiai balta staltiese. Kai stalas jau paruoštas, viduryje dedama lėkštelė su kalėdaičiais, liaudiškai vadinamais „plotkelėmis“. Ir tik tada dėliojama 12-a tradicinių visą dieną ruoštų Kūčių patiekalų......

Skaityti toliau

Belaukiant Kalėdų Maistas

·8 min. perskaitymo

„Ant medinės lentelės“ dalijasi 9 Kūčių receptais ir pirkinių sąrašu – pasinaudokite ir sukti galvos dėl šventinių patiekalų nereikės

2024-12-13

Iki svarbiausių metų švenčių likus visai nedaug, daugelis svarsto, ką šiemet paruošti brangiausiems žmonėms. Į pagalbą atskuba populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė. Skaniausių lietuviškų tradicijų įkvėpti receptai padės Kūčioms pasiruošti lengviau, taupant ne tik pinigus, bet ir laiką. Blogerė netgi pasidalino savo pirkinių sąrašu.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Silkės receptų niekuomet nebus per daug: išbandykite su burokėliais

2020-12-18

Kuo mėgausitės jau šį sekmadienį? Dalinamės viena laiko patikrintų idėjų - silkės su burokėliais receptu..

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

To dar neragavote: silkės sūrio tortas, socialiniuose tinkluose tapęs tikra sensacija kaip Kūčių patiekalas (+ receptas)

2025-12-05

Šventiniu laikotarpiu ant mūsų stalų netrūksta klasikos – silkė pataluose, burokėlių salotos, tradiciniai užkandžiai. Atrodo, viskas jau matyta ir ragauta... kol virtuvėje neįvyksta nedidelė kulinarinė provokacija. Būtent taip nutiko, kai šefas Tadas Paplauskas nusprendė pažvelgti į šventinį stalą kitaip ir išdrįso sujungti du, rodos, visai tolimus pasaulius – gardžią silkę ir kremišką sūrį. Rezultatas? Silkės sūrio tortas, kuris sukelia emocijų audrą dar prieš paragaujant. Jei ieškote recepto, kuris nustebintų, pralinksmintų ir įkvėptų – šis patiekalas kaip tik jums.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Vytaras Radzevičius siūlo 3 netikėtus, nebrangius ir gardžius silkės receptus: pravers šventiniam stalui

2025-12-03

Silkės receptai – tikra žiemos sezono ir artėjančių švenčių klasika. Tačiau, anot keliautojo ir kulinaro Vytaro Radzevičiaus, šis patiekalas gali būti ne tik tradicinis, bet ir stebinančiai modernus. Jo teigimu, silkė yra vienas universaliausių produktų, kuris leidžia neišlaidaujant mėgautis gurmaniškais skoniais.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Tradiciniai Kūčių ir Kalėdų receptai – dar skaniau ir paprasčiau

2024-12-20

Paskutinis savaitgalis prieš gražiausias metų šventes gali būti neramus: juk reikia supirkti paskutines dovanas, ingredientus Kūčių ir Kalėdų stalo patiekalams, o kur dar namų ruoša. Kad išvengtume bent kelių švenčių iššūkių, pateikiame 2 tradicinius receptus šventiniams patiekalams.

Skaityti toliau

Belaukiant Kalėdų Maistas Ruošiamės kalėdoms

·2 min. perskaitymo

Artėjant šventėms: patiekalų su skumbre ar silke receptai, kurie puikiai tiks ir šventiniam stalui

2024-12-18

Silkė šventiniu laikotarpiu išgyvena tikrų tikriausią aukso amžių. Ji gali būti patiekiama kaip pagrindinis patiekalas ar užkandis. Ir nors silkė dažniausiai derinama su tradicinėmis lietuviškomis daržovėmis ir grybais – šią žuvį skanauti galima net ir su vaisiais. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad visą gruodžio mėnesį pirkėjų susidomėjimas tiek silke, tiek kitos rūšies žuvimis bei jūros gėrybėmis ženkliai šokteli....

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Kaip skaniai paruošti silkę? Vytaras Radzevičius siūlo pasigaminti gardžią silkę su džiovintais baravykais

2024-12-04

Silkė daugeliui lietuvių yra šventinio stalo pažiba, ypač per žiemos šventes, kai tradiciniai receptai suartina šeimas ir primena senolių papročius. Tačiau žinomas keliautojas ir kulinaras Vytaras Radzevičius atskleidžia, kad jam ši žuvis yra ne tik švenčių simbolis, bet ir kasdienio gyvenimo gardus akcentas, leidžiantis improvizuoti virtuvėje ir atrasti naujus skonius. Taigi, kaip gaminti silkę?

Skaityti toliau