Kuo šalčiau, tuo daugiau prieskonių reikėtų naudoti savo virtuvėje. Daugelis iš jų sušildys geriau nei šiltas gėrimas....
prieskoniai
Atsitiktinis
Jei prie namų neturite daržo ar gyvenate bute ir nuolat norite pagardinti patiekalus šviežiais ir kvepiančiais prieskoniais, jums pats laikas pradėti auginti savo mini daržiuką. Žaliuojantys prieskoniai ant palangės pamalonins ne tik jūsų skrandį. Nuostabi žalia spalva juk nuteikia pozityviai bei padeda atsipalaiduoti....
Vieniems žmonėms būdingas švelnus, jaukus ir ramus charakteris, kiti stebina energija, aštrumu ar netikėtais sprendimais. Astrologijoje kiekvienas Zodiako ženklas turi savitą temperamentą, todėl jį galima palyginti ne tik su spalva, gėle ar metų laiku, bet ir su prieskoniu.
Atrodo, tik dar vienas prieskonis virtuvės lentynoje? Neapsigaukite. Ciberžolė – tai ne tik ryškaus skonio ir spalvos priedas patiekalams, bet ir galingas natūralus pagalbininkas jūsų sveikatai, grožiui bei savijautai.
Gėlės suteikia mūsų namams ir sodams gyvybės. Tačiau be mėgstamų orchidėjų, rožių yra ir tokių augalų, kuriais, matyt, niekada nepapuošime savo aplinkos ir galime tik pasvajoti dėl jų savikainos....
Pakeltos lysvės – vienas praktiškiausių ir universaliausių sprendimų, leidžiančių patogiai auginti daržoves, prieskoninius augalus ir net gėles.
Daugeliui šis prieskonis asocijuojasi su pyragais, cinamoninėmis bandelėmis ar kalėdiniais sausainiais. Tačiau cinamonas – kur kas universalesnis.
Indiška virtuvė dažnai siejama su aštrumu ir egzotiškais prieskoniais, tačiau iš tiesų joje gausu švelnių, sotių ir lietuviškam skoniui artimų patiekalų. Daugelis jų primena troškinius, sriubas ar apkepus, kuriuos mėgstame ir savo virtuvėje – tik su sodresniu aromatu.
Svarbiausia varškėčių gamybos paslaptis, pasirodo, yra visai paprasta. Kad varškėčiai (tiek saldūs, tiek sūrūs) nebūtų kieti, reikia labai saikingai berti miltų. Tešlą geriausia sumaišyti šaukštu, o ne minkyti iki kietumo. Kuo mažiau miltų, tuo puresni varškėčiai....
Neįmanoma įsivaizduoti jokios pasaulio virtuvės be prieskonių. Žolelės ir sėklos patiekalams suteikia išskirtinį skonį, gerina virškinimą.
Žiema iš Lietuvos trauktis dar nežada, o aplinkui girdint kosulį ir čiaudulį, daugelis ieško paprastų, natūralių būdų apsaugoti organizmą. Vienas seniausių ir prieinamiausių sprendimų – garuojantis puodelis gėrimo. Tačiau ar žinojote, kad net geriausia arbata nuo peršalimo gali prarasti visas savo gydomąsias savybes, jei ją paruošite netinkamai?
Paprastai supažindiname su gėlėmis, patardami jas auginti pagal žydėjimo laiką, aukštį ar spalvą, tinkančias saulėtoms ar pavėsingoms vietoms, mėgstančias sausas ar drėgnas vietas. Bet retai kada prisimename, kad yra grupė augalų, kurių ne tik nepatariama, o netgi draudžiama auginti. Tai invaziniai augalai. ...
