Obuolius žiemai jau ruošti pradeda dažnas sodo savininkas. Prasideda derliaus metas, kai raudoni, žali, geltoni, ir saulės nubučiuoti dryžuoti obuoliai renkami į krepšius, krepšelius ir dėžes, keliauja įvairiausiomis transporto rūšimis į namus ir butus. Reta šeimininkė tokiu metu nesigriebia už galvos, nežinodama, kur dėti visą šią gausybę rausvaskruosčių, šviežiomis sultimis besitaškančių vaisių. Ką su jais daryti?
obuoliai
Obuoliai – vieni iš skaniausių vaisių, jie sultingi, kvapnūs. Ką daryti, kad turėtumėte gausų obuolių derlių?...
Vaismedžiai – ne tik sodo puošmena, norime turėti ir garžių, vitaminais gausių vaisių. Todėl labai svarbu parinkti tinkamą metą jų sodinimui ir teisingai juos prižiūrėti. Štai, trumpa trešnių ir kitų vaismedžių auginimo atmintinė....
Kontrastai visada žavi. Net kai kalbame apie valgių skonį: tiek gerbėjų štrudelis turi todėl, kad jo tešla plonytė ir traški, o įdaras sultingas ir gaivus....
Noksta sode obuoliai, vertingi ir skanūs vaisiai. Valgomi švieži ilgą laiką, taip pat tinkami perdirbti – spausti sultis, virti džemus, džiovinti, nes veislių yra daugybė....
Rugpjūčio mėnesį vis dar galite genėti vyšnias ir trešnes. Ypač svarbu nepamiršti genėti obelis ir sodinti braškes. Ką daryti, norint sulaukti didelio moliūgų derliaus ir gėrėtis jurginais? Daugiau naudingų ir aktualių patarimų, kaip šį mėnesį puoselėti ir prižiūrėti sodą, daržą ir gėlyną skaitykite specialistės Rūtos Antanaitienės paruoštame straipsnyje.
Pastaraisiais metais daugėja verslinių ekologinių sodų, kuriuose opiausia problema – apsauga nuo ligų ir kenkėjų. Tai aktualu ir sodininkų mėgėjų sodams. Parinkus pagrindinėms grybinėms ligoms atsparias vaismedžių veisles, galima sumažinti jų apsaugai reikalingas priemones. LAMMC SDI sodininkystės skyriaus vedėjas Česlovas Paulauskas ir Algirdo Amšiejaus ūkį atstovaujantis Rokas Amšiejus pataria, kokias obelų veisles rinktis sodininkams-mėgėjams....
Po žiemos sezono, atsivalgę citrusinių vaisių šalies gyventojai vis labiau išsiilgsta sveikų, gardžių obuolių. Pastebima, kad sandėliukuose pasibaigus obuolių atsargoms, lietuviai šiuos vaisius į krepšelius ėmė krauti dideliais kiekiais. Dietistė Indrė Trusovė primena, kuo obuoliai yra naudingi žmogaus organizmui ir atsako į amžiną klausimą – kiek jų galime suvalgyti per dieną?...
Mažose sodybose ar sodeliuose daugybės sodo augalų nepakanka vietos pasisodinti, todėl sodininkai ieško naujų galimybių ir idėjų, svajoja apie vaismedžius, kurių vaisių skonis patiktų kiekvienam šeimos nariui, o tuo pačiu augalai būtų ir dekoratyvūs – puoštų sodybą, sodą ar nedidelį plotelį prie namo. Norima, kad gėrybių nebūtų per mažai ir niekada per daug. Skaudu yra kibirais išmetinėti obuolių, slyvų perteklių, juolab kai po poros savaičių vėl kyla noras...
Gausus obuolių derlius – didelis džiaugsmas, vaikštai, gėriesi vaisių nusvertomis obelų šakomis. Tuo pat metu galvoje ims suktis mintis – kaip išsaugoti šį gėrį iki kito derliaus. Žinant vieną kitą gudrybę, tai visiškai įmanoma....
Rugpjūčio pradžioje dar galite išgenėti vyšnias ir trešnes. Pirmiausiai pašalinkime džiūstančias, ligų pažeistas šakas. Jei vainikas labai tankus, išpjaukite neproduktyviausias, stipriausiai augančias....