Kada metas skinti obuolius? Vien spalvos nepakanka. Ekspertai pataria stebėti kelis brandos požymius, o senas triukas su parudavusiomis sėklomis iš tiesų gali padėti suprasti, ar derlius jau pasiruošęs skynimui.
obuoliai
Vaisiai burnoje tirpstančiai ėrienai suteikia švelnų ir gaivų skonį – obuolių rūgštelė šiuo požiūriu nepralenkiama.
Obuoliai – vieni universaliausių vaisių virtuvėje. Iš jų galima paruošti daugybę desertų – nuo paprastų iki įmantresnių. Be to, obuoliai puikiai dera su cinamonu, medumi, riešutais ar karamele, todėl net ir paprasti receptai gali tapti labai skanūs.
Obuolių traškučiai: puikus užkandis, derantis su moliūgų sriuba, sumuštiniais, o ir praverčiantis kelionėse ar kai reikia papuošti pyragus.
Dėl kukurūzų kruopų pyragas nustebina netikėta tekstūra, jos labai tinka su burnoje tirpstančiu keptų obuolių įdaru.
Obuolių pyragas – tai desertas, kuris niekada neišeina iš mados. Jis kvepia jaukumu, primena namus ir turi stebuklingą savybę suburti visus prie stalo.
Dažna obuolių puvimo priežastis – rudasis vaisių puvinys. Pažeidimas paprastai prasideda nuo nedidelės rudos dėmės, kuri sparčiai plečiasi, o vaisiaus paviršiuje gali pasirodyti šviesių, rusvų sporų pagalvėlių. Ilgainiui obuolys susitraukia, sukietėja ir virsta vadinamąja vaisiaus mumija.
Renkantis obelį sodui, norisi ne tik skanių obuolių, bet ir patikimo vaismedžio, kuris gerai augtų Lietuvos sąlygomis, būtų pakankamai atsparus ligoms ir kasmet džiugintų derliumi.
Pyragas labai lengvai ir greitai pagaminamas. Be to, jam nereikia kiaušinių. Žinoma, užtrunka, kol šitas gėris iškepa, bet palaukti verta.
Medaus saldumas, garstyčių aitrumas ir obuolių rūgštumas drauge su sodriu mėsos skoniu – tobulas derinys..
Vakarienė – vienas labiausiai diskutuojamų dienos valgymų. Vieni renkasi vaisius, tikėdamiesi lengvo ir „nekalto“ pasirinkimo, kiti laikosi nuomonės, kad daržovės yra saugesnis ir sveikesnis variantas. Tačiau kas iš tiesų geriau organizmui vakare?
Šiame pasaulyje smaližiams gyventi daug sunkiau nei tiems, kas abejingai žiūri į saldumynus. Neretai būna – sėdi sau, niekam nieko blogo nedarai ir staiga užeina nenumaldomas noras suvalgyti ką nors saldaus – tai ištverti sunku, beveik neįmanoma, o namuose kaip tyčia nėra jokio skanumyno. Ką daryti? ...
