Maistas

Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.

Nuo A iki Z

Maistas

·6 min. perskaitymo

Nusibodo tradicinis Velykų meniu? Restorano šefas D. Špakauskas siūlo jį pagyvinti – 3 nebrangūs ir naujoviški variantai

2025-04-15

Svarbiausia per Velykas – artimieji, kai prie vieno stalo susėda visa šeima ir giminė, sako restoranui Vilniuje vadovaujantis šefas Dainius Špakauskas. Tačiau kiekvienam smalsu – kas atsiduria šventiniame virtuvės profesionalo Velykų meniu? D. Šapakauskas papasakojo, be ko neįsivaizduoja Velykų, ir pasidalijo trimis receptais, kuo nustebinti savo artimuosius.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Nusižiūrėkite idėją iš prancūzų: taip paruoštos morkų salotos nustebins nauju skoniu

2024-09-12

Nemėgstančių morkų surasti būtų sunku. Spalvingą ir traškią šviežią morką su malonumu triauškia net vaikai. Ji taip pat tikras išsigelbėjimas tiems, kas nori sutaupyti ir sveikai maitintis. Todėl morkų salotos nuo seno yra ypač populiarus garnyras prie įvairių patiekalų. Jeigu rutina kiek pabodo – išbandykite šiek tiek kitokią jų versiją, kurią siūlo „Iki“ kulinarai. Papildomų išlaidų nereikės, o nustebinsite nauju skoniu.

Skaityti toliau

Nustebinkite artimuosius: šokoladiniai kiaušiniai-saldainiai Velykoms

Maistas

·2 min. perskaitymo

Nustebinkite artimuosius: šokoladiniai kiaušiniai-saldainiai Velykoms

2016-03-25

Ant Velykų stalo nepamirškite patiekti ir saldumynų....

Skaityti toliau

Belaukiant Kalėdų Maistas

·8 min. perskaitymo

Nustebinkite svečius: 5 skaniausi azietiški patiekalai, tinkantys Adventui ir Kalėdoms

2024-12-13

Ramiai laukti gruodžio švenčių norisi daugiau laiko leidžiant su namiškiais. Pakvieskite juos drauge suktis virtuvėje ir išbandyti Adventui būdingą lengvesnę augalinę mitybą. Pasitelkę profesionalaus šefo receptus, galėsite pasigaminti kelis populiarius Azijos šalių patiekalus, kurie paįvairins bemėsį racioną. Turime idėjų ir kalėdiniam meniu, jei norite nustebinti svečius ne tik skaniais, bet ir tikra stalo dekoracija tapsiančiais valgiais su augaliniais produktais.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Nustebins net kavos gurmanus: italų dievinamas espreso desertas – sužinokite, kaip jį paruošti namuose

2025-09-08

Ar tai būtų ankstyvas rytas, ar laikas po sočių pietų, daugelis jį paskanina gardžiu ir garuojančiu, maloniais aromatais apdovanojančiu kavos puodeliu. Tačiau kava – ne tik rytinis ritualas, bet ir tikras malonumas, kuris gali pavirsti desertu. Ar kada ragavote ledų, paskandintų karštoje espreso kavoje? Būtent toks netikėtas derinys – italų pamėgtas „affogato“ desertas, kuriuo dabar galite mėgautis ir namuose.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Nustebins net skeptikus: 3 lengvi Helovino receptai, kurie jūsų šventę pavers tikra rudens puota

2025-10-30

Dar gana neseniai daugeliui lietuvių Helovinas buvo šventė, pažįstama tik iš Holivudo filmų, tačiau šiandien situacija visiškai pasikeitusi. Ir nors vis dar pasigirsta diskusijų, ar turėtume perimti šiurpnakčio tradiciją, daugelio lietuvių atsakymas aiškus – geriau, kai švenčių daugiau. Štai, net 3 įspūdingai atrodantys ir skanūs Helovino receptai smagiausiai šventei.

Skaityti toliau

Gyvenimo būdas Maistas

·2 min. perskaitymo

Nustebsite sužinoję, ką organizmui daro aštrus maistas – mokslininkai atskleidė netikėtus faktus

2025-09-22

Elgseną tyrinėjantys mokslininkai teigia, kad pomėgis valgyti aštrų maistą priklauso nuo žmogaus charakterio. Manoma, kad tokių patiekalų gerbėjams reikia adrenalino, jie mėgsta keliones ir šiaip nuotykių kupiną gyvenimą. Kita vertus, permainos gali neaplenkti nė vieno – juk prie aštraus maisto įprantama....

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Nustebsite sužinoję, kaip atsirado fenomenu tapę takų ryžiai – receptą atskleidžia Vykintas Slivka

2025-09-24

Kokia virtuvė jums arčiau širdies – japoniška ar meksikietiška? Rinktis nebūtina – viename patiekale galima labai skaniai suderinti jas abi. O geriausia – nereikės nei įmantrių produktų, nei didelių išlaidų ar daug darbo. Japonijoje žaidžiantis Lietuvos futbolo rinktinės saugas Vykintas Slivka šioje šalyje atrado nepaprastai lengvai paruošiamą, bet skoniu ryškų ir daug jėgų suteikiantį receptą – Okinavos ryžius.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Nustebsite, ką gali granatai: rudenį pasigaminkite autentiško padažo ir vitaminų pilnos uogienies

2025-10-22

Ruduo Lietuvoje atneša ne tik spalvų paletę gamtoje, bet ir vaisių gausą parduotuvių lentynose. Vienas iš ryškiausių rudens simbolių – granatas. Šis vaisius gali ir papuošti patiekalus, ir nustebinti savo nauda sveikatai bei universalumu virtuvėje.

Skaityti toliau

Kaip nulupti kiaušinius: šefės patarimai

Maistas Praktiniai patarimai

·2 min. perskaitymo

Nustokite dėti į šaltą vandenį: šefė išdavė 3 patvirtintas gudrybes, kaip nulupti kiaušinius, kad lukštas atšoktų be vargo

2026-04-03

Velykų meniu suplanuotas, marginimo raštai apgalvoti, tačiau kasmet daugelis virtuvių susiduria su tuo pačiu iššūkiu – kaip nulupti kiaušinius, kad pusė baltymo nenuplyštų kartu su lukštu? Tokie pažeisti kiaušiniai ne tik praranda estetinę išvaizdą, bet ir visiškai netinka šventiniam įdarymui.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Nustokite pilti aliejų į vandenį: šefė įvardijo tikrąją priežastį, kodėl makaronai sulimpa, ir pasiūlė 3 vakarienės idėjas

2026-02-09

Makaronai – tikras išsigelbėjimas, kai norisi kažko šilto, sotaus, bet nereikalaujančio valandos prie puodų. Nors tai vienas pirmųjų produktų, kurį išmokstame gaminti, kulinarijos ekspertai pastebi: daugelis lietuvių vis dar daro elementarias klaidas. Rezultatas – sulipusi tešla arba prie puodo dugno „prikepusi“ vakarienė.

Skaityti toliau