Pateikiame gardų receptą, kuris nudžiugins ir Jus, ir Jūsų artimuosius. Sudėtis:10 nedidelių lazanijos lakštų
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Ruduo – tai metas, kai į virtuvę sugrįžta šilti troškiniai, aromatingos sriubos ir raugintos daržovės. Viena iš pagrindinių rudens daržovių – kopūstas – ne tik pigus, bet ir neįtikėtinai naudingas sveikatai bei universalus kulinarijoje. Raginame prisiminti šią tradicinę daržovę ir išbandyti naujus jos panaudojimo būdus, ypač tinkamus vėsiems rudens orams.
Pažįstama? Artėja savaitgalis, ir pradedate nerimauti ne tik žvelgdami į sinoptikų prognozes, bet ir jau mintyse girdėdami nuolatinį namiškių klausimą – „Tai kas valgyt?“.
Kol soduose dar raudonuoja obelys, į virtuvę atkeliauja kitos raudonos daržo gėrybės – raudonosios paprikos. Kadaise buvusi egzotiška, ši daržovė vis dažniau sutinkama ne tik parduotuvėse, bet ir šiltnamiuose. Dėl savo ryškaus raudonio ir nedidelės kainos, saldžiosios raudonosios paprikos puikiai tinka tiek profesionalioje virtuvėje, tiek kasdieniuose patiekaluose. Dalinamės 3 nesudėtingais, tačiau skonių kupinais receptais, kurių pagrindinė žvaigždė – saldžioji raudonoji paprika.
Košės – vieni labiausiai nuvertintų patiekalų. Priežastis paprasta: tai, kas kainuoja pigiai, dažnai laikoma kasdienybe ir retai sulaukia pagrindinio dėmesio. O veltui – kulinarijos šefė Elvyra Semaška sako, kad vos su keliais patobulinimais košė bus ne tik maistinga, bet ir ypač gardi dienos pradžia ar net pietūs.
Vos keli produktai, keli paprasti žingsniai – ir jūsų virtuvė kvepės taip, lyg ką tik į ją būtų užsukęs žymus restorano šefas. Šventei, vakarui su draugais ar tiesiog jaukiam pasisėdėjimui namuose – jautienos antrekotas gali tapti tikru stalo karaliumi. Šefas Dainius Šapakauskas parengė receptą, kuris ne tik atrodo bei kvepia įspūdingai, bet ir nustebina paprastumu.
Šis obuolių pyragas laikomas skaniausiu pasaulyje: kaip iškepti ypač kvapnų olandiškąjį „appeltaart“
Šiltas ir kvepiantis obuolių pyragas – jaukumo simbolis, be kurio ruduo nebūtų ruduo. Parduotuvėse gausus ir kaina džiuginantis obuolių derlius kviečia visa galva nerti į gardžių kepinių sezoną. Konditeris Thierry Lauvray siūlo išsikepti olandišką obuolių pyragą, kuris įvardijamas kaip geriausias pasaulyje. Nors titulas garbingas, desertas iš tiesų taupus – jam prireiks visai nebrangių ir paprastų ingredientų.
Būna dienų, kai nesinori per daug laiko praleisti virtuvėje, bet norisi kažko skanaus, sotaus ir šildančio, ypač vėsiais rudens vakarais. Į pagalbą kiekvienam virtuvės šeimininkui ateis jos didenybė bulvė. Nors ir paprasta, savyje talpina galybę receptų idėjų, kurios – ne tik gardžios, bet ir pigios. Trys išskirtinai skanūs ir mažiau nei 3 eurus kainuojantys bulvių receptai neabejotinai suteiks skonio rudens vakarienei.
Patobulinome receptą ir pagaminome skanią bulvių mišrainę su sūriu. Pabandykite ir jūs - skonis tikrai įdomus.
Indijoje amosas pyragėlių galima rasti beveik visur – gatvėse, mažose kavinukėse. Receptas paprastas ir pagaminamas gana lengvai.
Antiena – produktas, kurio dažnas neišdrįsta rinktis kasdienai, nes mano, kad ją paruošti gana sudėtinga. Tačiau taip nėra. Tereikia laikytis kelių paprastų taisyklių: pasirinkti tinkamą marinatą, laiką ir kepimo temperatūrą. Be to, antiena pasižymi ne tik išskirtiniu skoniu, ji ir labai naudinga sveikatai: antienoje gausu baltymų, geležies bei B grupės vitaminų.
Šiems makaronams pasigaminti Jums tereikės penkiolikos minučių ir nedidelių finansinių investicijų. Tad pats metas pasiraitoti rankoves!
