Vis mažiau laiko norisi praleisti namuose ir kuo daugiau gamtoje. O kaip būnant gamtoje nepasikepus ant laužo mėsos kepsnio arba šašlykų. Šašlykai kilę iš Artimųjų Rytų. Ten priklausomai nuo vietinių papročių ir religijos populiarūs yra avienos, kiaulienos arba jautienos šašlykai. Lietuvoje avienos šašlykas nėra toks populiarus kaip kiaulienos, bet šiuo metu darosi vis populiaresnis. Tad jei...
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Turbūt nėra draugų kompanijos be užkietėjusio žvejo, iškyloje prigaudančio kuojų, ešeriukų, o gal ir ko nors rimtesnio. Ilsėdamiesi prie marių ar jūros ragaujame rūkytų karšių ar ungurių... Tiesa, yra dar viena paprasta priežastis, kodėl vasarą žuvų ant mūsų stalo atsiranda dažniau, – pro nuolat atvirus langus kaipmat išgaruoja nelabai malonus ir ilgam įsigeriantis jų kvapas....
Šiandien pasidalinsime nauju obuolių pyrago receptu. Šį kartą pyragas pagerintas putėsiais - ir ne paprastais, o cinamono skonio.
Džiaugiatės cukinijų derliumi? Pats metas eksperimentams su šia daržove! Pateikiate įdarytos cukinijos receptą.
Lietuviška virtuvė gausi receptų, kurių vienas svarbiausių ingredientas - bulvės. Visgi, kartais verta ir paeksperimentuoti.
Tiesa, kodėl šis vyniotinis yra pagerintas? Paprastai Kuršėnų vyniotinis gaminamas su varške, bet aš pažvelgiau į savo šaldytuvą ir supratau, kad varškė, net, jei aš ją būčiau pertrinusi per sietelį, neatlaikė mascarpone sūrio konkurencijos. Skonis pavyko daug švelnesnis nei su varške, nors kitą kartą pabandysiu gaminti ir su ja. Tiesa, kai kuriuose internete esančiuose receptuose rekomenduoja naudoti plombyro skonio varškę, bet tada jau neišvengsime tų nelabųjų E ...
Traški duonos pluta ir tąsus sūris – tobulas skonių derinys, kuriam neįmanoma atsispirti. Paprastai pagaminamas suvožtinis nustebins.
Omletas atrodo vienas paprasčiausių pusryčių patiekalų – tereikia išplakti kiaušinius ir supilti juos į keptuvę. Tačiau rezultatas ne visada džiugina. Kartais omletas prilimpa, išsausėja, subliūkšta arba tampa panašesnis į kiaušinienę.
Kas nemėgsta saldumynų? Tačiau kartais susiruošus kepti, pastebi, kad šaldytuve tėra vienas kiaušinis. Ir tai ne problema!
Tiks ir greitiems pietums, ir šventiškai vakarienei: 3 receptai su vis labiau populiarėjančia žuvimi
Vasario niūrumą šią savaitę praskaidrins šventiška jos pabaiga – Valentino diena ir Lietuvos Valstybės atkūrimo diena. Tiesa, iki jų dažnas ir vėl pasiners į svarstymus, ką skanaus ir maistingo, bet greito ir nebrangaus pagaminti šeimai. Į pagalbą gali atplaukti ryklinis šamas ir receptai su šia žuvimi.
Kiauliena – neatsiejama tiek tradicinės, tiek šiuolaikinės mūsų šalies virtuvės dalis. Tad nenuostabu, kad lietuviai moka išsirinkti mėsą – būtent nugarinė yra tiek ir viena vertingiausia kiaulienos dalių, tiek ir viena populiariausių. Ji turi mažiau riebalų, nebrangi, puikiai dera su įvairiais ingredientais ir yra lengvai paruošiama. Be to, iš jos vienu ypu lengva pasigaminti maisto net kelioms dienoms, tad nereikės ilgai triūsti virtuvėje, kad mėgautumėtės aromatin...















