Košės – vieni labiausiai nuvertintų patiekalų. Priežastis paprasta: tai, kas kainuoja pigiai, dažnai laikoma kasdienybe ir retai sulaukia pagrindinio dėmesio. O veltui – kulinarijos šefė Elvyra Semaška sako, kad vos su keliais patobulinimais košė bus ne tik maistinga, bet ir ypač gardi dienos pradžia ar net pietūs.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Jei norite išsaugoti puikią figūrą, jokiais būdais nevenkite pusryčių ir itin atidžiai rinkitės produktus, kuriuos vartosite ryte. Šiame tekste pateikiami keli itin naudingi patarimai, padėsiantys jūsų pusryčius paversti idealiais....
Sutikti Naujuosius metus su stilinga vakarėlio atmosfera ir prabangiais užkandžiais nereikalauja nei daug išlaidų, nei ilgų valandų virtuvėje. Dalinamės 5 išradingomis idėjomis, kaip vos iš kelių produktų sukurti užkandžius, kurie atrodys prabangiai, sužavės skoniu, bet bus lengvai ir paprastai paruošiami net paskutinę minutę. Pasilepinkite ir leiskite savo svečiams mėgautis švente, neatskleidžiant paslapties, kaip lengvai tokį prašmatnų rezultatą pasiekėte.
Vištienos filė – tikras išsigelbėjimas virtuvėje, kai norisi greitai, skaniai ir universaliai. Ji tinka tiek kasdieniams pietums, tiek savaitgalio vakarienei, o svarbiausia – iš tų pačių gabaliukų galima sukurti visai skirtingus patiekalus.
Tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė dalijasi specialiai Kalėdoms sudarytu net 5 patiekalų šventiniu meniu.
Net naudojant gerus ingredientus, purumo gali pritrūkti, jei tešla maišoma netinkamai, keptuvė būna per karšta arba ingredientų proporcijos nėra subalansuotos. Štai 5 dažniausios klaidos, dėl kurių blynai neišeina purūs.
Naujųjų metų sutikimas yra neatsiejamas nuo simbolinių ritualų ir daugelyje pasaulio šalių turi savo išskirtinumų. Kai kur tikima, kad tai vakaras, kai tam tikri maisto produktai gali atnešti sėkmę, klestėjimą, sveikatą ar sėkmingą naujo etapo pradžią. Padėsime suplanuoti naujametinį meniu ir kviesime išbandyti keletą naujametinių maisto burtų, kad kiti metai būtų sėkmingi.
Lengvi pietūs – puikus pasirinkimas, kai norisi sočiai, bet ne per sunkiai pavalgyti. Tinkamai parinkti ingredientai padeda išlaikyti energiją visai dienai, neapsunkina virškinimo ir tinka tiek darbui, tiek namų pietums.
Raudona, geltona, žalia, o gal balta – paprika vien savo išvaizda žadina apetitą, kvepia nuostabiai, o jos skonis yra nepakartojamas. Šios spalvingos, pigios ir maistingos daržovės naudojamos kone visose pasaulio virtuvėse, o jas su malonumu kerta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Ypač, jei iš paprikų paruošite šį tą naujo.
Jaučiatės pavargę, tačiau atsigulę į lovą niekaip negalite užmigti? Neramiai miegate ir vis prabundate vidury nakties?
Skaičiuojant paskutines vasaros dienas sumanios šeimininkės pradeda galvoti kaip kuo ilgiau išsaugoti šviežias derliaus gėrybes, kuriomis visa šeima galėtų mėgautis ištisus metus. Restorano „Brasserie Verres en Vers“ virtuvės vadovas Gediminas Andriuškevičius, remdamasis ilgamete patirtimi, išskiria pagrindinius dalykus, į kuriuos verta atkreipti dėmesį, prieš pradedant šaldymo procesą....
Maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė prisipažįsta, kad virtuvėje ji mėgsta tvarką.















