Lengvi pietūs – puikus pasirinkimas, kai norisi sočiai, bet ne per sunkiai pavalgyti. Tinkamai parinkti ingredientai padeda išlaikyti energiją visai dienai, neapsunkina virškinimo ir tinka tiek darbui, tiek namų pietums. Dalijamės penkiomis paprastomis, greitai paruošiamomis pietų idėjomis, kurios nereikalaus daug laiko ar sudėtingų produktų.
1. Vištienos salotos su jogurtiniu padažu
Gaivios, maistingos ir puikiai tinkančios pietų pertraukai.
Reikės:
- keptos arba virtos vištienos filė
- salotų lapų
- agurko, pomidoro
- natūralaus jogurto
- citrinos sulčių, druskos, pipirų
Paruošimas:
Supjaustykite vištieną, sumaišykite su daržovėmis. Jogurtą pagardinkite citrinos sultimis ir prieskoniais, užpilkite ant salotų.
2. Tortilijos suktinukas su daržovėmis ir sūriu
Lengvas, bet sotus pasirinkimas, tinkantis ir išsinešimui.
Reikės:
- kvietinės tortilijos
- fermentinio sūrio
- paprikos, salotų
- jogurtinio ar humuso padažo
Paruošimas:
Tortiliją patepkite padažu, sudėkite daržoves ir sūrį, susukite ir, jei norite, trumpai apkepkite.
3. Omletas su daržovėmis ir feta
Greitas, baltymų turintis patiekalas.
Reikės:
- 2 kiaušinių
- špinatų ar brokolių
- feta sūrio
- druskos, pipirų
Paruošimas:
Kiaušinius išplakite, supilkite į keptuvę, sudėkite daržoves ir sūrį. Kepkite ant silpnos ugnies.
4. Kepti batatai su jogurtiniu padažu
Lengvi pietūs be mėsos, bet itin sotūs.
Reikės:
- batatų
- alyvuogių aliejaus
- natūralaus jogurto
- česnako, citrinos sulčių
Paruošimas:
Batatų skilteles iškepkite orkaitėje. Jogurtą sumaišykite su česnaku ir citrina. Patiekite kartu.
5. Makaronai su daržovėmis ir alyvuogių aliejumi
Paprastas, bet subalansuotas patiekalas.
Reikės:
- pilno grūdo makaronų
- cukinijos, pomidorų
- alyvuogių aliejaus
- česnako, baziliko
Paruošimas:
Makaronus išvirkite. Daržoves trumpai apkepkite su aliejumi ir česnaku, sumaišykite su makaronais.
