Bulvės orkaitėje – vienas tų patiekalų, kuris niekada nepaveda. Jos tinka ir kaip garnyras, ir kaip pagrindinis patiekalas, ypač kai iškepa auksinės, kvapnios ir traškios.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Sriuba – vienas universaliausių patiekalų, kuris tinka tiek lengviems pietums, tiek jaukiai vakarienei. Šiltas dubenėlis kvapnios sriubos dažnai primena namų jaukumą ir paprastą, bet labai skanų maistą.
Obuolių traškučiai: puikus užkandis, derantis su moliūgų sriuba, sumuštiniais, o ir praverčiantis kelionėse ar kai reikia papuošti pyragus.
Bananai yra vienas mėgstamiausių lietuvių vaisių ne veltui – jie ne tik saldūs, bet ir naudingi sveikatai. Be to, jais mėgautis galima pačiais įvairiausiais būdais: nuo pusryčių košės ar kokteilio pagardinimo iki kepimo ant grilio. Su jais ir desertai gali būti ir sveiki – galima ruošti ne tik populiariąją bananų duoną, bet ir ledus arba ypač gardžius batonėlius. Tai puiki idėja, kaip panaudoti dažniausiai Lietuvoje perkamą produktą, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.
Šiandien pasidalinsime vegetariškų pietų idėja – avinžirnių pyragu su fetos sūriu. Jei mėgstate ankštines daržoves – tikrai nenusivilsite....
Aromatingas orkaitėje keptas kumpis – lietingai dienai, kai lietus neleidžia kepsnių čirškinti ant grotelių. Išbandykite šį receptą....
Šviežių bulvių derlius nesibaigia, todėl siūlome jums gardaus kugelio receptą....
Jau kone galima užuosti artėjantį rudenišką šviežių daržovių, vaisių derlių, ir slyvos – vienas jo pranašų. Jau galima skanauti geros kainos mėlynas, rausvąsias ar geltonas slyvas bei gaminti gardžiausius patiekalus. Būtent rugpjūtis būna slyvų populiarumo pikas – šiems daugelio mėgstamiems sultingiems kaulavaisiams sunku atsispirti.
Kai rudens vakarai ilgėja, šilumą virtuvėje kuria kvapnūs ir sotūs patiekalai. Net paprastas ir savo žema kaina išsiskiriantis svogūnas gali virsti tikra gurmaniška žvaigžde, primenančia Paryžiaus bistro ar Provanso virtuvės skonius. Svogūnai puikiai tinka ne tik klasikinėje prancūziškoje sriuboje, bet ir gurmaniškame džeme ar marinuotuose užkandžiuose. „Lidl“ kviečia atrasti tris nebrangius, bet ypatingus receptus su svogūnais, kurie nustebins savo skoniu.
Humusas reiškia ne tik derlingą žemę, bet tai ir rytietiško patiekalo pavadinimas. Jis gaminamas iš avinžirnių ir valgomas su duona.
Grįžtu prie receptų, kurie atsako į klausimą - ką valgai, jei nevalgai mėsos. Šiandien siūlau labai sotų patiekalą - avinžirnių košę/humusą.
Artėjant šventėms daugelis atsigręžia į klasikinius, laiko patikrintus patiekalus. Vienas jų – orkaitėje kepama žąsis, simbolizuojanti šventinę gausą ir jaukų šeimos susibūrimą. Tai aromatingas, kantrybės reikalaujantis patiekalas, pasižymintis sultinga mėsa ir traškia odele.














