Maistas

Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.

Naujausias

Voveraičių sezonas jau prasideda: ar reikia jas plauti ir kaip skaniai paruošti? (+ receptai)

Maistas

·3 min. perskaitymo

Voveraičių sezonas jau prasideda: ar reikia jas plauti ir kaip skaniai paruošti? (+ receptai)

2024-06-27

Prieš kelias savaites pirmosios pasirodžiusios miškuose, lietuviškos voveraitės jau nugulė ir parduotuvių lentynose. Žavinčios auksine spalva, kvapnumu ir išskirtiniu skoniu, jos kasmet yra vieni laukiamiausių grybų. Taigi, ką svarbu apie jas žinoti ir kaip, nusibodus tradiciniam dzūkiškam patiekalui, su jomis pasigaminti kažką įdomesnio?...

Skaityti toliau

Plėšytą kiaulieną pasiruošti patiems – žymiai lengviau nei atrodo: 5 svarbiausios taisyklės

Maistas

·3 min. perskaitymo

Plėšytą kiaulieną pasiruošti patiems – žymiai lengviau nei atrodo: 5 svarbiausios taisyklės

2024-06-25

Plėšyta kiauliena yra ryškiausia barbekiu visatos žvaigždė. Dar vos jos kvapui pakutenus nosį ims kauptis seilės, nes bent kartą jos ragavusieji žino – minkštutėlė, sultinga ir tirpstanti burnoje plėšyta kiauliena nepaprastai skani įvairiuose patiekaluose. Populiarumo olimpo parduotuvėse neužleidžianti mėsa – šviežia kiauliena – yra nebrangi, tačiau ruošiant ją šiuo metodu, ji virsta gurmanišku šedevru. Tereikės įsidėmėti svarbiausias plėšytos kiaulienos g...

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Kaip lengvai pasisūdyti lašišą patiems? (+ dar 3 įvairūs ir nebrangūs valgiai su lašiša)

2024-06-21

Žuvies patiekalai ne tik paįvairina mitybos racioną, bet ir praturtina organizmą naudingomis medžiagomis. Vien lašiša pasižymi įvairių vitaminų ir kitų maistinių medžiagų gausa, o gardžiai ją paruošti lengva ne tik kepant, bet taip pat paprasčiausiai pasūdant ir derinant su skirtingais ingredientais. Kulinarijos meistrai įsitikinę, kad lašiša – puikus pasirinkimas nebrangiems pusryčiams, pietums ar vakarienei. O neišnaudojus jos pagrindiniams patiekalams, lašišą ga...

Skaityti toliau

Pigiau ir greičiau nei iš restorano: vos per 20 min. paruošite populiariąją „satay“ vištieną su tobulu riešutų padažu

Maistas

·3 min. perskaitymo

Pigiau ir greičiau nei iš restorano: vos per 20 min. paruošite populiariąją „satay“ vištieną su tobulu riešutų padažu

2024-06-20

Azijietiška virtuvė pasauliui yra padovanojusi didelę įvairovę skaniausių patiekalų. Vienas jų, pelnęs tarptautinį susižavėjimą, yra vištienos „satay“ su riešutų kremo padažu – švelnus, bet išraiškingas ir be galo kvapnus patiekalas, kurį lengva paruošti. O svarbiausia – labai skanus ir nebrangus. Viena porcija kainuos vos kelis eurus. Minkšta ir sultinga vištienos krūtinėlės mėsa ant iešmelių pasakiškai skaniai derės su aromatingu padažu iš virtuvės ch...

Skaityti toliau

Dietistė Vaida Kurpienė: įguskite šiais 4 padažais gardinti patiekalus – tai sveika ir nebrangu (+ receptai)

Maistas

·4 min. perskaitymo

Dietistė Vaida Kurpienė: įguskite šiais 4 padažais gardinti patiekalus – tai sveika ir nebrangu (+ receptai)

2024-06-17

Sakoma, kad nėra tokio patiekalo, kurio nepaskanintų šaukštelis gardaus padažo. Tačiau neretai dažnam kyla klausimas, ar ragaudami net ir nedidelį kiekį padažų nedarome savo organizmui meškos paslaugos? Dietistė Vaida Kurpienė dalinasi, kaip nepasimesti plačioje padažų įvairovėje bei pasigaminti sveikatai palankesnes padažų alternatyvas, kurios tiks ir prie mėsos, ir prie žuvies, ir prie salotų ypač, kai šiuo metu galima rasti įvairiausių žalumynų ir kitų ingredien...

Skaityti toliau

Kuo mums naudingi sūriai? Maisto tinklaraštininkė atsakė į klausimus ir pateikė keletą netikėtų derinių su sūriais

Maistas

·3 min. perskaitymo

Kuo mums naudingi sūriai? Maisto tinklaraštininkė atsakė į klausimus ir pateikė keletą netikėtų derinių su sūriais

2024-06-14

Tikras prancūzas, italas ar ispanas niekad nepraleis progos pasididžiuoti savo krašto sūriais, kurių ragavimas išties gali prilygti kulinarinei kelionei po Europą. Maisto tinklaraštininkė Brigita Uyar sako, kad įvairių rūšių sūriai yra nepamainomas užkandis ir ingredientas virtuvėje, sukeliantis nostalgiją aplankytiems Europos kraštams. Šiuo metu prekybos tinkle vykstant teminiam Europos mėnesiui Brigita dalinasi, kuriuos sūrius būtina išbandyti bei siūlo porą receptų,...

Skaityti toliau

Sveika mityba ir per atostogas: ką pataria ekspertė?

Maistas

·2 min. perskaitymo

Sveika mityba ir per atostogas: ką pataria ekspertė?

2024-06-13

Kelionės ir vasara – puikus metas atitrūkti nuo darbų, pasimėgauti jūra, saule bei išragauti netradicinius patiekalus. Turbūt daugelis keliaudami valgo nereguliariai, ragauja maistą, kurio paprastai nevartoja kasdien, tad besikeičiantis gyvenimo ir mitybos ritmas gali kelti iššūkių. Mitybos ekspertė pažėrė patarimų ir receptų, kaip net per atostogas palaikyti sveiką mitybą....

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Sveika, sultinga ir nebrangu: 3 variacijos salotoms su nektarinais – bus lyg vasara lėkštėje

2024-06-12

Šilti saulės spinduliai ir jos sunokinti nektarinai – garantuotas receptas gerai nuotaikai. Vasara neatsiejama nuo kaulavaisių, iš kurių pirkėjų mėgstamiausi yra būtent nektarinai. Šių sultingų, gaiviai saldžių vaisių populiarumo priežasčių apstu – tai ne tik geras skonis bei kaina, naudingų medžiagų gausa, bet ir jų universalumas. Jau nemažai yra atradę grilintus nektarinus ar derina juos su sūriais, paukštienos patiekalais, o prasidedant vasarai tikrai pravers ir ...

Skaityti toliau

Vytaras Radzevičius: tradicinis japoniškas yakitori šiuo metu Lietuvoje itin „ant bangos“ (+ receptas)

Maistas

·2 min. perskaitymo

Vytaras Radzevičius: tradicinis japoniškas yakitori šiuo metu Lietuvoje itin „ant bangos“ (+ receptas)

2024-06-11

Sakoma, kad Azijoje valgoma viskas, kas turi keturias kojas, išskyrus stalą ir kėdes. Tačiau žinomas keliautojas ir kulinaras Vytaras Radzevičius šmaikštauja, kad jei šalia yra gero padažo, būtų suvalgyti ir baldai. Vis dėlto, pasak jo, grilio patiekalų Azijoje įvairovė – neišpasakytai didelė, o kai kurie deriniai gali nustebinti net ir labiausiai užkietėjusius grilio entuziastus....

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Sezono derlius: 3 paprastos idėjos, kaip įdomiai pateikti šviežias lietuviškas bulves

2024-06-10

Tikra vasara prasideda tada, kai pasirodo pirmosios šviežio derliaus lietuviškos bulvės. Tikriausiai kiekvienas jas pirmiausiai patieks prie pagrindinės šio metų laiko sriubos – šaltibarščių. O tuomet verta pasinaudoti naujomis idėjomis nebrangiems, greitiems ir labai skaniems receptams. Štai, keletas idėjų....

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Ir skanu, ir nebrangu: savaitgalio pietums – vištienos iešmeliai ir braškių desertas

2024-06-09

Savaitgalį praleiskite prie griliaus, su šeima ar draugais bei pasinaudokite lengvais ir nebrangiais patiekalų pasiūlymais. Pasigaminkite gardžius bei maistingus pietus, o po jų – greitai bei paprastai paruošiamą desertą....

Skaityti toliau

Kokia žuvis vadinama „vandenų vištiena“ arba kaip paruošti meksikietiškius takus su žuvimi

Maistas

·3 min. perskaitymo

Kokia žuvis vadinama „vandenų vištiena“ arba kaip paruošti meksikietiškius takus su žuvimi, kad dėl skonio ragaujantieji eitų iš proto

2024-06-08

Ši žuvis ant lietuvių stalo jau kone tokia pat dažna, kaip ir lietuvių turistai jos gimtinėje – Egipte. Iš Nilo vandenų kilusi ir po įvairius žemynus išplitusi žuvis vertinama dėl švelnaus savo skonio, geros kainos bei lengvo paruošimo. Be to, ji mėgstama ir tų, kurie sako nesantys dideli žuvies gerbėjai – tilapija beveik neturi intensyvaus žuviško kvapo, todėl patinka net vaikams. Juo labiau, jeigu ją patieksite kiek įdomiau – pavyzdžiui, greitai pagaminamuose Mek...

Skaityti toliau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos