sriuba

Naujausias

·3 min. perskaitymo

Naminės frikadelės: minkšti mėsos kukuliai, kurie tiks ir sriubai, ir troškiniui

2026-10-02

Frikadelės – nedideli maltos mėsos kukuliai, kuriems paruošti pakanka kelių paprastų ingredientų. Juos galima virti daržovių sriuboje, troškinti padaže arba patiekti su bulvių koše. Kad frikadelės būtų minkštos ir sultingos, svarbu pasirinkti tinkamą mėsą, masės neperminkyti ir kukulių nepervirti.

Skaityti toliau

Maistas

·5 min. perskaitymo

Moliūgų sriuba, kurią verta išsisaugoti rudeniui: kreminė, kvapni ir labai paprasta

2026-09-02

Ryškiai oranžiniai moliūgai jau papuošė Lietuvos laukus ir puikuojasi parduotuvių lentynose, tad dabar tinkamiausias metas įtraukti juos į šeimos valgiaraštį, pavyzdžiui, verdant gardžią moliūgų sriubą. Be to, moliūgus auginantis ūkininkas Igoris Miskyvas dalinasi, kad ši daržovė – viena ekologiškiausių: laukuose jie greičiau natūraliai sunyksta nei „suserga“, todėl moliūgams nereikia papildomos apsaugos cheminėmis priemonėmis.

Skaityti toliau

Maistas

·6 min. perskaitymo

Į sriubą įpylėte per daug druskos? Štai ką daryti, kad patiekalą dar būtų galima išgelbėti

2026-06-19

Per sūri sriuba – viena dažniausių virtuvės klaidų. Kartais pakanka vieno neatsargaus judesio su druskine, per sūraus sultinio kubelio, rūkytos mėsos, sūrio ar sojų padažo, ir visas puodas ima atrodyti sugadintas. Vis dėlto skubėti išpilti sriubos tikrai nereikia.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Ramen namuose: kaip pasigaminti kvapnų, sotų ir tikrai labai gardų dubenėlį

2026-04-15

Ramen daugeliui asocijuojasi su jaukiu, garuojančiu dubenėliu, kupinu sodraus sultinio, minkštų makaronų ir įvairių gardžių priedų. Nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad ramen gamyba namuose yra sudėtinga, iš tiesų viskas daug paprasčiau, nei atrodo.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Vienas ingredientas gali visiškai pakeisti sriubos skonį

2026-03-12

Kartais sriuba atrodo lyg ir gera, tačiau jai kažko trūksta – skonio gilumo, aromato ar šiek tiek ryškesnės natų. Patyrę virėjai žino vieną paprastą paslaptį: kartais užtenka vieno papildomo ingrediento, kad patiekalas įgautų visiškai kitą charakterį.

Skaityti toliau

Sveiki receptai ir mini daržas ant palangės

Maistas

·3 min. perskaitymo

Jaučiate nuovargį? 3 sveiki receptai vasariui ir daržo ant palangės instrukcija – organizmas padėkos

2026-02-11

Nors žiema šiemet dovanoja gražius vaizdus, vasarį daugelis pajunta tą patį: senka kantrybė, trūksta ūpo, o kūnas tarsi šaukiasi pagalbos. Tačiau nebūtina laukti pavasario ar išleisti krūvos pinigų maisto papildams. Ekspertai tikina – geriausią efektą duoda paprasti, sveiki receptai, praturtinti sezoninėmis gėrybėmis.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Net lengviau nei tinginių balandėliai – šią pigią ir sočią sriubą virsite kas savaitę

2026-09-25

Puodas garuojančių balandėlių – pigi rudens klasika, kuriai neatsispiria nei vaikai, nei suaugusieji. Nors skonis tikrai atperka įdėtas pastangas, ne visada būna laiko ar noro mėsą kruopščiai vynioti į kopūstų lapus. Kulinarijos šefė Elvyra Semaška siūlo išbandyti naują lietuviškos klasikos interpretaciją. Kvapni balandėlių sriuba nustebins skoniu, o paruošti ją vieni juokai – tereikės vos 10 minučių darbo.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Kaimynė davė cukiniją – pagaminau apkepą, kurio neliko per 10 minučių

2026-07-10

Vasarą cukinijos dažnai ima augti taip sparčiai, kad vieną dieną jų dar nėra, o kitą – jau pilna lysvė. Tada jos keliauja į sriubas, blynus, troškinius, o kartais ir pas kaimynus. Taip nutiko ir šį kartą: viena didelė cukinija atsidūrė virtuvėje, o iš jos gimė toks apkepas, kad šeima jo beveik nespėjo paragauti – dingo nuo stalo akimirksniu.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Greita tailandietiška sriuba su makaronais ir vištiena

2026-06-10

Greita tailandietiška sriuba su makaronais ir vištiena – aromatingas, sotus ir labai jaukus patiekalas, kurį galima paruošti vos per pusvalandį. Ši sriuba sujungia švelnų kokosų pieno kremiškumą, vištienos sotumą, makaronų minkštumą ir gaivų laimo bei kalendros aromatą. Ji puikiai tinka vakarienei, kai norisi kažko šilto, bet ne per sunkaus.

Skaityti toliau

Šaltibarščių receptas: 4 netikėti ir nauji variantai

Maistas

·3 min. perskaitymo

Saulėta diena – ženklas pradėti sezoną: 4 neįprasti šaltibarščių receptai, kurie šį sezoną taps jūsų stalo hitu

2026-03-16

Pavasariui vis drąsiau žengiant į Lietuvą ir džiuginant saulės spinduliais, daugelyje namų prasideda neoficialus šiltojo sezono atidarymas. O tai reiškia viena: laikas gaminti šaltibarščius. Nors tradicinis šaltibarščių receptas yra giliai įsišaknijęs mūsų kultūroje, kulinarijos ekspertai siūlo šį pavasarį išbandyti kai ką visiškai naujo.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Skanios naminės daržovių sriubos receptas – lengvas ir maistingas patiekalas

2026-03-04

Sriuba – vienas universaliausių patiekalų, kuris tinka tiek lengviems pietums, tiek jaukiai vakarienei. Šiltas dubenėlis kvapnios sriubos dažnai primena namų jaukumą ir paprastą, bet labai skanų maistą.

Skaityti toliau