Net naudojant gerus ingredientus, purumo gali pritrūkti, jei tešla maišoma netinkamai, keptuvė būna per karšta arba ingredientų proporcijos nėra subalansuotos. Štai 5 dažniausios klaidos, dėl kurių blynai neišeina purūs.
vakarienė
Atsitiktinis
Kokybiškas nakties miegas glaudžiai susijęs su mitybos įpročiais. Vis tik nereikėtų tikėtis žaibiško teigiamo poveikio vos vieną kartą pakoregavus savo dienos meniu, tačiau netinkamai pasirinkta vakarienė jau tą pačią naktį turės įtakos prastesniam poilsiui. Gydytojas dietologas pasakoja, kada vėliausiai galima išgerti paskutinį puodelį kavos, ir kodėl vardan gero miego, vakarais derėtų atsisakyti bananų, ryžių ar saldžių kepinių....
Sveikas maistas šiuolaikinėje virtuvėje vis dažniau prasideda ne nuo sudėtingesnių receptų, o nuo išmanesnių būdų gaminti: išsaugoti natūralų produktų skonį, nepadauginti riebalų, neperkepti ir kartu nepraleisti prie viryklės viso vakaro. Virėja, maisto technologė, „Lauko skonio“ įkūrėja ir „ZEPTER“ atstovė Natalja Norvilienė profesionalioje virtuvėje dirba jau 26 metus, o „ZEPTER“ indus pati naudoja daugiau nei du dešimtmečius. Pasak jos, ilgametė patirtis pakeitė ir požiūrį į gerą maistą: šiandien svarbu ne tik tai, kas atsiduria lėkštėje, bet ir kaip su produktu elgiamės iki tol.
Iš karto įspėjame — jeigu nemėgstate riebaus maisto, toliau neskaitykite. Receptas su daug sviesto, taip pat bus naudojamas aliejus.
Pasta carbonara-vienas iš daugelio būdų ne tik skaniai, bet gana lengvai ir greitai paruošti spagečius. Vakarienę pagaminsite per 10 minučių!
Vištienos kepsneliai yra vienas universaliausių patiekalų – tinka pietums, vakarienei, į priešpiečių dėžutę, net šventiniam stalui. Lengvai pagaminami, traškūs išorėje ir minkšti viduje – tokie kepsneliai patinka tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Vakarienė – vienas labiausiai diskutuojamų dienos valgymų. Vieni renkasi vaisius, tikėdamiesi lengvo ir „nekalto“ pasirinkimo, kiti laikosi nuomonės, kad daržovės yra saugesnis ir sveikesnis variantas. Tačiau kas iš tiesų geriau organizmui vakare?
Gardžiai ir sočiai pavakarieniauti galima neišleidžiant daug pinigų. Bulvės, makaronai, ryžiai, kiaušiniai, ankštinės daržovės ir nebrangios vištienos dalys leidžia paruošti patiekalus, kurių pakaks ne vienam žmogui.
Kai norisi skanios vakarienės, bet nesinori ilgai stovėti prie viryklės, verta prisiminti makaronus. Vieną vakarą juos galima patiekti su kreminiu grybų padažu, kitą – su vištiena ir traškiomis daržovėmis, o turint skardinę tuno ir pomidorų, vakarienė beveik paruošta. Štai trys aiškūs receptai iš paprastų produktų.
Ilgėjant dienoms ir nenumaldomai artėjant pavasariui, organizmas pats pradeda siųsti signalus – po sočių, angliavandeniais ir riebalais turtingų žiemos valgių norisi daugiau daržovių, spalvų ir lengvumo. Tačiau ką daryti, jei atsisakyti sotaus garnyro nesinori, o sveika vakarienė dažnai asocijuojasi tik su nuobodžiomis salotomis?
Vištienos sparneliai – tikra klasika, kuri niekada nenuvilia. Jie puikiai tinka vakarėliams, savaitgalio vakarienei ar filmų vakarui, o tinkamai paruošti tampa traškūs išorėje ir sultingi viduje.
Kiaušinienė yra nepamainomas valgis, kai norisi greičiau sulaukti vakarienės! Šįkart siūlome pasigaminti indišką kiaušinienę.
