Vištienos sparneliai – traškūs, sultingi ir visų mėgstami (+ 3 greitos padažų idėjos)

Vištienos sparneliai – tikra klasika, kuri niekada nenuvilia. Jie puikiai tinka vakarėliams, savaitgalio vakarienei ar filmų vakarui, o tinkamai paruošti tampa traškūs išorėje ir sultingi viduje. Žemiau – patikimas receptas orkaitėje, kuris visada pasiteisina.

Traškūs vištienos sparneliai orkaitėje

Ingredientai:

• 1 kg vištienos sparnelių
• 2 šaukštai aliejaus
• 1 šaukštelis saldžiosios paprikos
• 1 šaukštelis česnako miltelių
• ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1 šaukštelis druskos
• (nebūtina) ½ šaukštelio aitriosios paprikos arba čili

Paruošimas:

1. Paruoškite sparnelius
   Nuplaukite, gerai nusausinkite (tai labai svarbu traškumui).
2. Marinavimas
   Sparnelius sudėkite į dubenį, užpilkite aliejumi, suberkite visus prieskonius ir gerai išmaišykite.
3. Kepimas
   Išdėliokite ant kepimo grotelių arba skardos su kepimo popieriumi.
   Kepkite 200 °C temperatūroje apie 40–45 minutes, viduryje apverskite.
4. Papildomas traškumas
   Paskutines 5 minutes galite įjungti grilio režimą – sparneliai bus ypač traškūs.

3 greitos padažų idėjos

Medaus–garstyčių padažas

• 2 š. medaus
• 1 š. garstyčių
• 1 š. sojos padažo

Aštrus BBQ

Taip pat žr

Maistas

·5 min. perskaitymo

Nedėkite sviesto iš karto: viena klaida sugadina net ir geriausią bulvių košę

2026-09-14

• 3 š. BBQ padažo
• ½ š. aitriosios paprikos

Jogurto–česnako

• Natūralus jogurtas
• Česnakas, druska, krapai